容县市场监督管理局:强化春季学期专项检查 筑牢校园食品安全防线

近日，容县市场监督管理局对全县学校食堂及校园周边200米范围内食品经营单位开展全覆盖、拉网式专项检查，全力守护校园食品安全。

检查重点围绕食材来源、环境卫生、餐具消毒、食品留样、从业人员健康等环节，严查米面油、肉蛋奶等进货渠道是否正规，坚决杜绝问题食材进入校园。同时，对校园周边餐饮店、便利店、零食铺进行严格排查，重点整治过期食品、“三无”食品、乱摆乱放、贮存不规范等问题，确保学生买得放心、吃得安心。

检查中发现，个别学校食堂存在食材存放不规范、消毒记录不全、色标管理落实不到位等问题，部分周边商户存在食品摆放混乱、台账不完善等情况。执法人员现场责令整改，明确整改时限，跟踪复查，形成“发现—整改—验收”闭环管理，确保隐患彻底消除。

此次检查同步开展食品安全和反浪费宣传教育，督促经营者严格履行主体责任，加强反食品浪费管理，筑牢食品安全底线。截至目前，已检查学校食堂252家次、校园周边食品经营单位181户次，督促整改问题28个。