旗教育局联合市场监管局开展校园食堂食品安全检查

3月23日，旗教育局联合市场监管局对阿巴嘎旗中学、阿巴嘎旗小学、阿巴嘎旗第一幼儿园、阿巴嘎旗第二幼儿园食堂开展食品安全专项检查。

检查组重点检查食堂操作间、库房管理情况，详细查看物品规范摆放、标识标志设置、原料分装管理、储存容器规范等内容；严格检查食品原料储存条件、分类存放、有序摆放；现场核查加工操作流程、餐用具清洗消毒、食品留样、留样柜温度控制、下水道维护管理等情况，同时对各项工作记录、制度落实、明厨亮灶运行进行逐项检查。

针对检查发现问题，检查组现场反馈整改意见，明确整改时限，要求相关学校立行立改、全面整改到位。

下一步，旗教育局将持续强化校园食品安全日常监管，常态化开展隐患排查，切实守护师生饮食安全。