巴西牛肉在华市场份额与价格同步攀升 配额或提前用尽


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—— 新闻资讯报道 ——
■ 巴西牛肉在华市场份额与价格同步攀升 配额或提前用尽
2026年前两个月,中国牛肉进口总量同比大幅增长39.21%,达64.099万吨。其中,巴西市场份额显著提升,2月份单月占比接近60%(16.078万吨),前两月整体份额达到58%,同比增加13.16个百分点。相比之下,阿根廷与澳大利亚的市场份额分别降至16%和11%。前两月巴西牛肉对华均价5600美元/吨,同比涨11.16%,较整体进口价溢价2.19%,现货议价已达7000美元/吨。随着中国对进口牛肉保障措施的实施,巴西的进口配额消耗迅速,已使用33.64%。Agrifatto分析认为,若按当前进口速度,巴西的进口配额可能在2026年6月前用尽。

■ 美国牛肉市场承压:JBS罢工加剧供应困境 零售价格高企
根据Agrifatto分析,美国牛肉市场正面临供应受限与价格高企的双重压力。科罗拉多州JBS工厂约3800名工人开启两周罢工,为行业近40年首次大规模停工。同时,受干旱及饲料成本影响,2025年美国肉牛存栏量创75年新低,为8666万头,屠宰产能持续收缩。今年2月,屠宰场单头亏损一度超300美元,近期收窄至约60美元。1月零售端纯牛肉碎肉价格升至每磅6.77美元,同比上涨18.92%,刚需坚挺下价格仍处历史高位。市场紧张态势预计将使牛肉价格持续维持于历史高位。

■ 欧盟与澳大利亚自由贸易协定收官 九成八出口零关税准入欧洲市场
2026年3月24日,澳大利亚与欧盟历经八年谈判正式宣布自贸协定达成。协定生效后,澳大利亚对欧盟出口中98%的商品将实现零关税,涵盖农产品、矿产及制成品等领域。农业方面,减免葡萄酒、多数乳制品等关税,牛肉、羊肉等则通过新增或扩大关税配额获得实质性市场准入。制造与矿产几乎全免关税,强化新能源供应链安全。双向投资进一步扩容,澳企可参与欧盟年均约8450亿澳元政府采购项目,专业资质互认亦将简化跨境人员流动。协定待双方完成国内审批后生效。(Austrade)

■ 巴西鸡肉价格创近三年新低 受内需与国际局势双重影响
据巴西应用经济高级研究中心(Cepea)调查显示,巴西鸡肉价格持续下跌,截至2026年3月18日,大圣保罗批发市场冷藏鸡肉均价为每公斤6.73雷亚尔,环比下跌5.2%,剔除通胀因素后,达到2023年7月以来的最低水平。价格下跌主要受国内需求疲软影响,同时中东地区冲突带来的不确定性,作为巴西鸡肉出口战略市场,该地区局势加剧了市场谨慎情绪,进一步压制价格。鸡肉价格下跌使其较猪肉、牛肉更具竞争力,或影响消费选择,但低价叠加高成本也可能对生产行业盈利产生影响。

■ 巴西六家牛肉加工厂获准对危地马拉出口
巴西农业部23日发布的消息显示,危地马拉卫生当局已完成技术评估并现场审计,正式批准巴西六家牛肉及肉制品加工厂对危地马拉出口。此举巩固了2025年12月开放的市场准入,标志着巴西牛肉对危地马拉出口实质性启动。危地马拉拥有1800万人口,2025年自巴西进口农产品超2.22亿美元。此次批准被认为巩固了巴西农产品在国际市场的卫生信誉,并有助于巴西农业综合企业进一步拓展中美洲市场。(MAPA)

■ 巴西2025年牛屠宰量创纪录 母牛屠宰比例达历史高位
据巴西地理统计局(IBGE)年度数据,2025年巴西牛屠宰量达4294万头,同比增长8.2%,创历史新高。该局畜牧业经理指出,屠宰结构显著变化,母牛屠宰比例达到创纪录的46.8%,并在第二季度超过公牛屠宰量。在强劲出口与旺盛内需推动下,行业获得更好价格。此外,2岁以下的青年牛屠宰量显著增加,其中小母牛占该类别(840万头)的78%。全国26个州中有25个州的屠宰量实现增长,其中圣保罗、帕拉、朗多尼亚等州的增量最为显著。

■ 2026年澳大利亚牛肉产量预计创纪录
根据澳大利亚肉类及畜牧业协会(MLA)发布的《2026年澳大利亚肉牛产业展望报告》,2026年澳大利亚牛只屠宰量预计将达到945万头,为1978年以来的最高水平。在创纪录屠宰量与昆士兰等地有利季节条件的支撑下,牛肉胴体产量预计将增至创纪录的290.6万吨,同比增长约4%。同时,牛肉出口量预计将达230万吨,亦创下新纪录。报告指出,全国肉牛存栏量预计将保持在3000万头以上,今年为3078万头,但受持续高屠宰量影响,预计到2028年全国牛群将收缩约6%。

■ CME活牛期货收高 生猪期货持稳
受外部股市上涨等因素支撑,芝加哥商品交易所(CME)活牛期货周一收高。其中,6月活牛期货结算价上涨1.225美分,至234.65美分/磅;4月育肥牛期货上涨1.30美分,至352.475美分/磅。美国农业部(USDA)数据显示,3月1日美国肉牛存栏量为1155万头,略高于市场预期。同日,精选级箱装牛肉下跌0.61美元至399.50美元/美担,而包装商利润大幅上升。另一方面,生猪市场消息清淡,6月瘦肉猪期货微跌0.075美分,结算于104.40美分/磅。


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