【工作动态】巨野县市场监管局组织召开全县食品生产企业合规生产暨食品安全培训会

为督促企业落实主体责任，共同提升食品生产质量安全水平，3月22日，县市场监管局组织召开全县食品生产企业合规生产暨食品安全培训会议，县政协党组成员、县市场监管局党组书记、局长谷军传出席会议并讲话，全县各食品生产企业负责人参加会议。

会议传达了省、市关于食品安全领域突出问题专项整治工作要求，通报了近期各地的食品安全典型案例，分析了当前食品生产环节安全形势，围绕食品生产环节重点工作进行安排部署。

会议强调，一是认清形势，切实提高食品安全意识。企业要切实增强责任感、紧迫感和危机感，把食品安全工作放在企业发展的首要位置，抓实抓细抓到位。二是全面落实企业主体责任，筑牢食品安全源头防线。企业要将生产环节管控作为核心工作，建立覆盖全流程的质量安全管理体系，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，确保从生产源头筑牢食品安全防线。三是提升站位，共同维护食品产业健康发展。企业要把诚信经营作为企业文化建设的重要内容，维护好全县食品行业的整体形象，发现违法行为及时举报。监管部门将坚持严管严查，从严从重打击隐患整改不到位、违法违规生产等行为，倒逼企业守法经营，共同营造公平竞争、安全有序的市场环境。

会后，对各食品生产企业负责人进行了专题培训。

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