潼关县秦东市场监督管理所召开食品流通环节散装食品标识培训会

chengsenw

18171
文章

0
评论

2026年3月24日 18:55:34网络营销评论1阅读模式

潼关县秦东市场监督管理所召开食品流通环节散装食品标识培训会

点击上方蓝字“渭南市场监管”

关注我们

潼关县秦东市场监督管理所召开食品流通环节散装食品标识培训会

流通环节散装食品

专项培训

潼关县市场监督管理局

为持续压实食品经营单位食品安全主体责任，规范食品经营全流程行为，完善散装食品标识标签管理，切实提升经营者食品安全意识与风险防范化解能力，3月24日，潼关县秦东市场监管所组织召开食品流通环节散装食品标识卡发放培训会，现场为20余户食品经营户发放散装食品标识卡4000余张。

培训会上，监管人员围绕食品经营关键环节开展细致讲解，重点对经营证照管理、从业人员健康管理、购销台账建立、索证索票落实，以及进货查验、储存管控、销售把关等工作进行明确要求，详细讲解了过期、变质、“三无”及不合格食品定期检查清理规范。同时，结合典型案例以案普法，深入分析未按规定经营散装食品需承担的法律责任，强化经营户守法经营意识。针对散装食品标识标签填写，监管人员明确标注内容需真实、完整、规范，确保信息可追溯，从源头降低食品安全风险。培训现场，全体食品经营户签订《食品安全承诺书》，作出合规经营承诺。