延边州市场监督管理局召开全州集中交易市场落实食品安全主体责任集中约谈暨培训会议

3月25日，延边州市场监督管理局组织召开全州集中交易市场落实食品安全主体责任集中约谈暨培训会议。

此次会议旨在推进《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》制度落实，增强食品集中交易市场开办者、入场销售者安全主体责任，切实提高食品安全保障能力和市场管理水平。

会上，首先由延边州市场监管局食品流通监督管理处负责人李甲星，通报了2025年度全州集中交易市场检查情况，部署了2026年度加强集中交易市场监管工作要求。依据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法规，详细解读了集中交易市场开办者建立健全食品安全管理制度、履行入场审查与档案管理义务、严格入场查验与检测、日常检查与风险管控等主体责任落实要求。

会议邀请延边州农业农村局农产品质量和安全生产监管处王冰冰，围绕“农产品质量安全承诺达标合格证”主题，作了专题培训。

延边州市场监管局四级调研员张锡全作约谈讲话。

会议指出，食用农产品质量安全直接关系到人民群众的身体健康和生命安全，是民生工程的重中之重。召开全州食用农产品集中交易市场开办者集中约谈会，既是一次直面问题的警示会，也是一次压实责任的推进会。近期，在检查和抽检中发现部分市场开办者存在主体责任落实不到位、管理存在漏洞等问题，必须以“零容忍”态度抓整改，以“钉钉子”精神促落实，以更严的标准、更实的举措、更硬的作风，有力筑牢农产品质量安全防线。

会议要求，市场开办者及入场销售者要强化主体责任，构建“全员参与”管理格局，做到制度落实到位、审核把关到位、自查整改到位、责任履行到位“四个到位”。落实《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》规定，强化溯源管理，打造“全程可控”监管链条。

全州市场监管部门要强化检测能力，做好风险预警防护。全覆盖抽检一级批发户食用农产品，实施分类分级监管。严格属地管理，落实网格化监管。以日常检查形式，对集中交易市场和入场销售者开展“全面体检”，坚决打击违法违规行为，为全州百姓饮食健康安全负责。严格部门联动，形成监管合力。围绕农产品承诺达标合格证，加强与农业农村部门联合监管，强化市场销售环节执法。深化与公安机关行刑衔接，移送肉及肉制品等重点问题食用农产品非法添加农兽药的违法行为线索。严格责任追究，倒逼责任落实。将市场信用状况纳入企业信用信息实施联合惩戒。依法顶格处罚落实主体责任不到位导致发生食品安全事故的市场开办者和拒绝或逃避监督检查和监督抽样的销售者。屡次阻挠和妨碍行政执法监督检查和监督抽样的销售者，将移送司法机关追究刑事责任。

会议以视频形式召开。各县（市）市场监督管理局分管局长、食品流通监管科全体以及相关分局（所）负责人在分会场参会。

延边州市场监管局食品流通处全体，全州集中交易市场负责人、食品安全总监、食品安全员、食用农产品一级批发商等共计185人参加会议。