兴山县市场监管局通报一起网络餐饮违法违规典型案例

2026年2月4日，兴山县市场监管局执法人员开展网络餐饮线下执法检查，发现某餐饮店加工间的冷藏柜内存放的5盒香汁排骨，其生产日期为2025年8月30日，保质期为60天。经查，该香汁排骨在超过食品保质期后未进行过加工销售，当事人存在未及时清理超过保质期食品的违法事实。

当事人的上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第一款、《湖北省食品安全条例》第二十七条第八项的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十七条、《湖北省食品安全条例》第七十六条的规定，兴山县市场监管局责令当事人立即改正违法行为，并决定给予警告的行政处罚。

此次典型案例的曝光，深刻反映出部分餐饮服务经营者法律意识淡薄，主体责任落实严重缺位。下一步，县市场监管局将持续深化网络餐饮食品安全专项整治，紧盯重点环节，保持高压严查态势，强化案例公示与震慑力度，坚决守牢食品安全防线。

食品安全关乎你我他，广大消费者如发现网络餐饮违法违规行为可拨打12315、12345热线举报。