阿图什市市场监督管理局开展元旦节前食品安全专项检查,守护群众安心过节
为保障元旦节日期间食品安全，维护市场秩序稳定，让人民群众度过一个欢乐、祥和、安全的节日，阿图什市市监局组织开展了元旦节前食品安全专项监督检查工作。
本次检查以节日消费集中、风险较高的食品生产经营单位为重点对象，覆盖了大型商超、农贸市场、餐饮服务单位、食品生产小作坊、食品摊贩等各类业态。同时，针对节日热销的粮油肉蛋、乳制品、酒类、饮料、糕点、坚果炒货、冷链食品、保健食品等重点品种加大检查力度。
本次检查严查食品经营许可证、从业人员健康证明是否齐全有效，确保经营主体合法合规。重点查验畜禽肉类、水产品、节令食品等货源渠道，核实索证索票与进货查验制度落实情况，杜绝过期变质、“三无”、假冒伪劣食品流通。对餐饮单位后厨卫生、餐饮具消毒、食品加工流程进行细致排查，对商超和农贸市场的食品储存条件严格把关。
检查采取“严查细看+现场整改”模式，对发现的散装食品标签不规范、货签不符、卫生清理不及时等问题，当场下达整改意见并督促立即整改。同时，执法人员向经营户宣传食品安全相关法律法规，压实主体责任，引导经营者自查自纠、诚信经营。
截至目前，累计出动执法人员36人次，检查各类食品经营单位138家次，现场整改问题41个，有效排查和消除了一批节日市场安全隐患。
下一步，我局将持续保持高压态势，抓好整改“回头看”，确保检查中发现的问题全部整改到位，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。
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