福海县市场监督管理局:护航高速服务区 守护“舌尖上的安全”

为进一步加强高速公路服务区食品安全监管，规范食品经营行为，切实守护广大司乘人员饮食安全，近日，福海县市场监督管理局聚焦辖区内高速公路服务区，开展食品安全专项检查。

执法人员深入辖区内高速公路服务区，一是重点核查餐饮服务单位营业执照、食品经营许可证等证照资质；二是深入后厨，检查环境卫生、食材贮存条件、食品加工操作规范及餐具清洗消毒情况；三是重点检查超市、便利店销售的预包装食品、散装食品、饮料的标签标识、生产日期和保质期，排查过期、变质、“三无”等问题食品。同时，督促经营户严格落实原料进货查验、索证索票、明码标价制度，严禁价格欺诈等违法违规行为，切实维护市场经营秩序。

截至目前，共出动执法人员45人次，检查服务区商超15家次、餐饮店12家次、饮品店2家次。发现食品安全隐患6起，其中立查立改4起、责令整改2起。下一步，该局将建立常态化巡查机制，持续加大高速公路服务区食品安全监管力度，全力为司乘人员打造安全、放心、安心的消费环境。

来源：福海县市场监督管理局