【市监护佳节】滨城区市场监管局开展水果专项监督抽检

为保障春节期间市民“舌尖上的安全”，滨城区市场监管局组织开展水果专项监督抽检。

为保证抽检科学性，我局对批发市场、农贸市场、大型、中型、小型超市五种相对集中的业态，随机选择滨城区丛丛水果店、滨城区果果鲜生水果店、滨城区微瑞水果店、滨城区张春水果店、滨城区赫凡生鲜食品超市5家经营单位开展抽样。同时以火龙果这一水果为重点，随机进行抽样并开展快速检验。

我局工作人员严格按照操作步骤，以酶抑制法开展农药残留项目的快速检验。共抽取红心、白心火龙果10个批次。经检验，10批次火龙果样品检验结果均为合格。

下一步，我局将加大监督检查力度，进一步规范食品经营单位的经营行为，严控食品安全风险，全面落实“四个最严”工作要求，为节日期间食品安全保驾护航。