3月27日全国水产品批发市场最新价格

据农业农村部监测，3月27日“农产品批发价格200指数”为120.52，比昨天下降0.34个点，“菜篮子”产品批发价格指数为121.84，比昨天下降0.40个点。截至今日14:00时，全国农产品批发市场鲫鱼平均价格为19.96元/公斤，比昨天上升0.3%；鲤鱼14.56元/公斤，比昨天上升0.3%；白鲢鱼10.55元/公斤，比昨天下降0.3%；大带鱼41.50元/公斤，与昨天持平。

淡水鱼类

海水鱼类

甲壳类

本周佛山鲈各规格基本保持上周价位；浙江、江苏和湖南地区比上周涨0.5-1元/斤，湖北、四川和河南地区基本保持上周价位。散春时期收鱼要求严，广东产区仅流通统货，华东产区陆续出鱼。

广东佛山：1斤上9-9.2元/斤，8两上8-8.9元/斤，各规格基本保持上周价位，具体看实捉上车规格和鱼头大小，目前市场仅流通统货，开价8.5-8.6元/斤。当前市场挑鱼规格严，以鱼头大小和条形质量为主要标准。

浙江湖州：8成统货9元/斤，比上周涨0.5元/斤。据了解，当地存塘较多，开春以来，养户趁着没病害，陆续在卖鱼。

江苏吴江：9两上塘口价格9-9.5元/斤，比上周涨1元/斤。据了解，当地出鱼节奏稳定，走量尚可。

四川成都：1斤上塘口价格13元/斤，基本保持上周价位。

湖南华容：9两上塘口价格10-10.5元/斤，比上周涨0.5元/斤。据了解，当地存塘多数鱼已超过上市规格，但未达到养户心理价位。

湖北武汉：8.5两上塘口价格9.5元/斤，基本保持上周价位。

河南郑州：1斤上塘口价格10.5元/斤，基本保持上周价位。据了解，当地1斤以上，均重达到1.3斤，开价10.5元/斤，有价无市，统货开价9.5元/斤左右。

广东珠三角市场白虾行情稳中有跌，最高跌2元/斤。其中，珠海25头卖14元/斤，30头卖13元/斤；中山一枪过价格为18头卖17元/斤，25头卖15元/斤，30头卖13元/斤；江门25头卖15元/斤，30头为13-14元/斤。业者表示，这一批虾的产量高，部分塘口的亩产量能达到3000-4000斤，一个塘的产量能顶以前好几个塘口，供应量整体增加；以及近期市场消费能力弱，加上问题虾的冲击，进一步压低虾价。此外，目前已有部分塘口投苗，但整体规划较为分散，其中中山外塘投苗率已达3-4成，但因气候波动频繁、昼夜温差大，部分塘口有应激情况，出现高致病副溶血、虹彩等病害问题。

广东惠东市场白虾行情较为稳定，长途车20头卖18元/斤，30头卖15元/斤，着急卖的价格为14元/斤。

广西市场白虾行情稳中有跌，北海小棚虾30头卖14-15元/斤；钦州30头卖14元/斤，25头卖16元/斤。据了解，钦州小棚的大虾存塘量较少，但外塘却不少，并且北海的存塘量仍较大，供应量偏多加上市场消费较为疲软，整体行情难以上涨。

福建市场白虾行情稳中有跌，跌幅最高为1.5元/斤！具体来说，龙海20头卖16元/斤，25头为15元/斤，30头为13元/斤左右；漳浦20头卖16元/斤，25头为15元/斤，30头为14元/斤。业者表示，漳浦当地大虾存塘约有4成，近期虽塘头价格偏低，但市场消费行情较高，虾中抓虾较为积极，流通有所加快。

江苏市场白虾行情较为稳定，如东25头卖22-23元/斤左右，30头卖19-20元/斤左右。当地虾中反馈，大虾存塘量不多，但部分养殖户惜售，都计划清明前后再出虾；然而，或因后续出虾供应短时间增加，价格或有下降风险。

山东潍坊市场工厂化白虾价格稳中有跌，20头卖22元/斤左右，21-22头卖21元/斤。业者反馈，目前存塘虾的规格普遍在30-60头左右，大多集中在五一劳动节前后出虾。但了解到，春节后当地有部分厂出现病害情况，是由投喂的鲜活饵料传染导致。

本文的价格行情仅供参考，不构成投资和交易建议，入市操作风险自负。

内容来源：全国水产技术推广总站、农业农村部市场与信息化司、农业农村部信息中心、水产前沿