桑植县市场监督管理局开展治理制售假劣肉制品问题集中整治行动

3月27日，桑植县市场监督管理局党组成员、副局长蔡超强带队，对桑植县城区、瑞塔铺镇农贸市场、超市开展治理制售假劣肉制品问题集中整治行动。

此次专项整治行动，由该局食品生产安全监督管理股牵头，以肉制品生产加工场所、肉制品销售点为重点对象，重点排查肉制品生产加工场所是否掺杂使假、以次充好，以其他畜禽肉生产假冒（牛、羊）肉制品，注水注药、超范围超限量使用添加剂；肉制品经营销售点是否存在非法贩卖白板肉，是否按规定索取并留存动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证等证明文件，以及烧烤店、火锅店、驴（牛、羊）肉馆等经营主体，是否以低价肉制品冒充高价肉制品、以调理肉制品冒充“原切肉”“鲜切肉”“纯肉”等。

行动中，共出动检查人员20人次，检查肉制品经营主体15户，当场销毁问题肉制品（含鸡爪）62斤，现场对肉制品进行了快速抽样检测，关停1家并立案查处。

下一步，桑植县市场监督管理局将坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求，聚焦制售假劣肉制品突出问题开展专项行动，采取有力措施持续集中整治，严厉打击肉制品掺杂掺假、以假充真、以次充好、虚假宣传等违法行为，切实保护人民群众舌尖上的安全。