今年以来，县市场监督管理局聚焦“幽灵外卖”、无证经营等突出问题，通过线上排查、线下核查、平台联动、闭环整改等方式，全面推进网络餐饮食品安全专项整治，全方位织密网络餐饮安全“防护网”。

专项行动重点整治后厨“脏、乱、差”、从业人员无健康证、使用不合格食品原材料、“三防”设施缺失等问题，依法查处证照过期、超范围经营、虚假宣传、线上线下信息不一致等违法违规行为。在整治过程中，强化靶向抽检，目前已对花生米、速冻甜玉米、三黄鸡等食品抽样检测5批次，合格率达100%，切实从食材源头把控食品安全。

在严格执法基础上，县市场监督管理局创新监管机制，指导外卖平台建立骑手监督机制，聘请3名外卖骑手担任网络餐饮食品安全社会监督员，充分发挥其走街串巷、直面后厨的优势，构建“骑手吹哨—平台响应—部门处置”快速反应闭环。同时，公开发布问题线索征集通告，畅通12315投诉举报渠道，形成社会共治格局。

截至目前，累计排查入网餐饮经营主体130余家次，发现从业人员无有效健康证、“三防”设施不完善、虚假宣传、销售过期食品等问题34个，立案查处19家，责令改正3家，处置网络餐饮相关投诉2起。下一步，县市场监督管理局将持续保持高压监管态势，深化网络餐饮食品安全专项整治，健全长效机制，巩固整治成果，坚决防止“幽灵外卖”反弹回潮，全力守护人民群众网络订餐消费安全。

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来源|松桃市场监