【创建国家卫生城】市场监督管理局聚力餐饮管理全面抓规范!

创卫工作开展以来，市市场监督管理局立足强化餐饮市场主体监管职责，聚力餐饮管理，全面抓规范，全力助推国家卫生城市创建。

创建过程中，市市场监管局执法人员沿街沿路沿巷，逐个深入酒店、饭店等餐饮市场主体内进行仔细检查，内容包含是否持有合法证照、证照是否在有效期内、卫生管理制度是否健全、从业人员是否持有效健康证明、厨房及餐厅内环境卫生是否整洁、清洗消毒和保洁设施是否齐全并能正常运转、“三防”设施是否齐全有效、通风、照明、排水设施是否齐全和正常使用等。

在开展相关检查的同时，执法人员向每家餐饮单位发放创建卫生城市的宣传海报、餐桌温馨提示牌等，引导广大消费者文明就餐，珍惜粮食、杜绝浪费，提倡光盘行动，并要求安装有LED显示屏的单位滚动播放“创卫”口号，大力宣传创建卫生城市的相关内容，营造浓厚的创建氛围。通过一系列举措，有效改善了全市餐饮市场的环境。

▼市场监督管理局综合执法大队副队长 吴尚洋