重拳出击!蕲春县市场监管局公布网络餐饮食品安全典型案例(第一期)
今年以来，蕲春县市场监管局持续发力，深入开展网络餐饮食品安全专项整治，切实把这项民生实事抓紧抓实、抓出成效。为严厉震慑违法经营行为，强化行业警示约束，现向社会公开曝光近期查处的网络餐饮食品安全典型案例。
案例一：蕲春县某餐饮店涉嫌用超过保质期食品原料加工食品案
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2026年3月，我局依法开展网络餐饮食品安全检查，发现该店操作间内超过保质期食品原料与合格食品原料混放待用，执法人员依法对涉案商家立案调查。
案例二：蕲春县某餐饮店涉嫌出借营业执照及使用超过保质期食品原料加工食品案
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2026年3月，执法人员对该早餐店开展核查，发现原经营者将营业执照及食品经营许可证交由第三方管理，通过网络外卖平台注册店铺接单经营，后将该早餐店及证照承包给现任经营者；该店操作间内，发现超过保质期食品原料与合格食品原料混放待用情况，依据相关法律法规，执法人员责令该店首任经营者、现任经营者立即停止出借执照和借用他人执照从事经营活动违法行为，并依法对涉案商家立案调查。
案例三：蕲春县某餐饮店涉嫌用超过保质期食品原料加工食品案
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2026年3月，我局执法人员在对该餐馆进行网络餐饮食品安全检查时，发现该店从业人员在未取得健康证明的情况下，从事接触直接入口食品经营活动，执法人员依法下达《责令改正通知书》，要求立即安排从业人员进行健康体检。检查发现，该餐馆操作间内超过保质期的食品原料与合格食品原料混放，我局依法对涉案商家立案调查。
截至目前，已累计检查网络餐饮服务单位400余家次，立案查处17起，下达《责令改正通知书》41份，发布“红黑榜”3期，通过“线上抓取+线下核查”的精准监管模式，问题发现率大幅提升，网络订餐环境得到有效净化 。
下一步，蕲春县市场监管局将继续加大对“无堂食外卖”“幽灵外卖”等方面监管力度，持续深化网络餐饮食品安全整治。对整改不力、屡教不改的商家，将依法从严从重处罚，并联合外卖平台采取限流、下线等措施，以“零容忍”的态度坚决守护人民群众“舌尖上的安全”。
供稿：餐饮股 陈鑫
编辑：谢煜
审核：李享
编审：周 胜
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