东港市市场监管局发布餐饮食品安全“红黑榜”(第二十期)

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为切实提升我市餐饮服务单位食品安全水平,东港市市场监管局继续开展餐饮服务单位“红黑榜”评定活动,持续通过榜单表扬“整洁优”、曝光“脏乱差”,鼓励先进,鞭策后进,进一步提升我市餐饮行业食品安全水平,让广大消费者点得放心,吃得安心!让我们来看一看本期餐饮店“红黑榜”有哪些餐厅上榜了。

红 榜
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为切实提升我市餐饮服务单位食品安全水平,东港市市场监管局继续开展餐饮服务单位“红黑榜”评定活动,持续通过榜单表扬“整洁优”、曝光“脏乱差”,鼓励先进,鞭策后进,进一步提升我市餐饮行业食品安全水平,让广大消费者点得放心,吃得安心!让我们来看一看本期餐饮店“红黑榜”有哪些餐厅上榜了。

红 榜
(排名不分先后)
1、金海爆汁鸡叉骨
营业执照名称:东港大超炸品小吃店(个体工商户)
入网平台:美团、淘宝闪购
地址:东港市天昇果菜批发市场小吃街1号
上榜理由:
1.店内干净卫生,地面无积水、无油渍,灶台、水槽洁净无油污,各类厨房用具摆放干净整齐;
2.食品区分类标识各种食品并有明码标价;
3.店内公示执照许可健康证信息齐全。





2、马场洞肉铺(东港店)
营业执照名称:东港市新马场洞肉铺烧烤店(个体工商户)
入网平台:美团
地址:东港市新兴区临园商业街3号楼106+206
上榜理由:
1.店内环境整洁规范,地面保持干燥洁净、无积水污渍;
2.水池使用分工明确,做到专池专用、规范有序,餐具清洗消毒流程严格,存放整洁卫生;
3.食品原料分类储存、标识清晰,生熟分开、隔墙离地。





3、烫烫香麻辣烫
营业执照名称:东港市孤山镇烫烫香麻辣烫店
入网平台:美团、淘宝闪购
地址:东港市孤山镇学林雅苑西区2号楼1单元107-207室
上榜理由:
1.店内干净整洁、物品摆放整齐;
2.厨房地面无积水、灶台无油渍;
3.食品分类标识明确,消毒设施齐全。







黑 榜


(排名不分先后)
1、楚湘园叫花鸡
营业执照名称:东港市楚湘园餐饮店(个体工商户)
入网平台:美团
地址:东港市大东区大东街12幢114号
上榜理由:
1.后厨卫生脏乱差;
2.灶台油渍未及时清理,调料区不洁净;
3.厨具清洁不及时且摆放混乱。





2、肉尚瘾烤肉饭
营业执照名称:东港市聚德义便当餐饮店(个体工商户)
入网平台:美团、淘宝闪购
地址:东港市大东区滨河路696图497宅8栋101
上榜理由:
1.后厨卫生脏乱差;
2.灶台油渍未及时清理,调料区不洁净;
3.厨具清洁不及时且摆放混乱。





3、川湘小厨
营业执照名称:东港市乐品希川味湘菜馆(个体工商户)
入网平台:美团
地址:东港市新兴区金地海韵风景小区S17-19#楼113、213、313
上榜理由:
1.原料存放不规范,原料、菜品及肉制品初加工备菜直接放置于地面;
2.调料区管理混乱,卫生状况差,存在杂物堆积、脏乱等问题;
3.水池未按功能用途分区设置明显标识,垃圾桶未采用厨房专用脚踩带盖式,设施不规范。





4、小红帽烧烤
营业执照名称:东港市前阳镇小红帽烧烤店
入网平台:美团
地址:东港市前阳镇前阳市场北街第一号门市
上榜理由:
1.原料存放不规范,原料、菜品及肉制品初加工备菜直接放置于地面,不符合食品卫生要求;
2.厨房管理混乱,卫生状况差,存在杂物堆积、脏乱等问题;
3.加工区杂物随意对方、地面脏乱差。





为切实加强食品安全监管,提升餐饮服务水平,东港市市场监管局将责令被列入“黑榜”的网络餐饮服务单位限期整改,并同步推送给各网络平台“下线”,整改到位经验收合格并移出“黑榜”后,方可继续入网经营。如未在规定时限内完成整改将依法依规予以立案查处,同时通知网络餐饮服务第三方平台停止提供平台服务。
前期整改情况
经现场检查,以下餐饮服务单位已整改完毕,撤销“黑榜”。

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供稿:食品餐饮监管室、大东所、新兴所、新城所、前阳所、孤山所


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