全椒县市场监管局启动2026年制售假劣肉制品专项整治“五大行动”

肉制品是百姓餐桌上的高频消费品，也是食品安全监管的重中之重。为深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全的重要指示精神，扎实推进“我为群众办实事”实践活动，深化群众身边不正之风和腐败问题集中整治，全椒县市场监管局全面启动2026年制售假劣肉制品专项整治行动。

本次行动将持续至2026年年底，分阶段压茬推进，聚焦制售假劣肉制品突出问题，强化源头治理、过程监管、末端执法，以生产环节“原料把关”、流通环节“追根溯源”、餐饮环节“揭盖检查”、虚假宣传与欺诈消费整治、“随机查、随机检”等“五大行动”为抓手，对肉制品生产经营全链条开展专项整治，全面规范市场秩序。

截至目前，生产、流通、餐饮环节首轮排查已有序开展，累计出动执法人员28人次，对2家小作坊、2家商超、4家火锅店进行了现场检查，暂未发现掺杂掺假、以次充好等违法违规行为。行动坚持执法与普法并行，同步开展食品安全科普宣传工作，广泛动员社会力量参与食品安全治理，着力营造共建共治共享的良好氛围。