秀屿区市场监督管理局网络餐饮服务单位食品安全状况“红黑榜”(第一期)
为持续筑牢网络餐饮食品安全防线，深入推进外卖平台入驻商家脏乱差问题专项整治，充分发挥示范引领与社会监督作用，秀屿区市场监督管理局结合日常监督检查情况，评选出规范经营的网红商家纳入红榜，同步梳理问题商家列入黑榜，现发布2026年网络订餐外卖食品安全“红黑榜”（第一期）。红榜树优立范，引导行业诚信自律；黑榜亮丑曝光，督促商家整改提升。后续该局将以红黑榜为抓手强化常态化监管，以标杆引领带动全行业规范发展，持续提升网络餐饮服务食品安全水平，切实守护群众 “舌尖上的安全”。入选商家名单如下：
网店名称：德克士
外卖平台：美团/饿了么
营业执照名称：莆田市秀屿区笏石亿林餐厅
餐厅地址：福建省莆田市秀屿区笏石镇兴秀路1168号中晖商业广场南区2号楼108号
上榜理由：1、原料进货查验与标签记录清晰；2、从业人员工作服佩戴完整；3、环境干净整洁，设施设备维护较好，日常管理较为规范。
网店名称：古茗
外卖平台：美团/饿了么
营业执照名称：莆田市秀屿区笏石轩轩饮品店
餐厅地址：福建省莆田市秀屿区笏石镇荔港北大道382号
上榜理由：1、场所环境卫生干净整洁；2、从业人员持有有效健康证上岗，工作衣帽口罩穿戴整齐；3、餐具碗筷消毒到位；4.认真落实食品安全主体责任，做好索证索票工作。
网店名称：十分湘擂辣椒拌饭（笏石店）
外卖平台：美团、淘宝闪购
营业执照名称：莆田市秀屿区十分湘擂辣椒拌饭
地址：福建省莆田市秀屿区笏石街道荔港北大道398号
问题：1、厨房内杂乱，部分食材未加盖；2、冰箱冷冻温度未达标；3、厨余垃圾桶未加盖且未及时清理。
处理措施：责令商家整改，督促其落实食品安全主体责任，依据《餐饮服务食品安全操作规范》规范食品加工行为。
END
供稿单位|
秀屿区局
转载请注明|
莆田市场监管
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