创新监管模式 守护舌尖安全——镇远县市场监管局聘用外卖骑手为“吹哨人” 抓实网络餐饮食品安全整治

 为破解网络餐饮监管点多面广、线下巡查覆盖不足的难题，镇远县市场监督管理局创新监管思路，正式聘用外卖骑手担任食品安全“吹哨人”，依托骑手职业优势，构建社会共治监管新格局，全力守护群众网络餐饮消费安全。

     针对网络餐饮商家后厨卫生不达标、操作不规范等监管痛点，县市场监管局联合辖区外卖平台，选拔责任心强的外卖骑手组建流动监督队伍，建立“随手拍、即时报、快核查、严处置”闭环工作机制。骑手在取餐、配送过程中，可随时上报商家食品安全隐患及违规经营线索，监管部门第一时间核查处置，形成高效联动的监管链条。

      同时，镇远县市场监督管理局组织骑手开展食品安全法规和实操知识培训，明确监督职责，配套建立激励机制，对有效上报线索的骑手予以奖励，充分调动骑手参与监督的积极性。有效倒逼商家落实食品安全主体责任，填补了传统监管空白，网络餐饮行业经营秩序持续规范。

 下一步，县市场监管局将持续优化“吹哨人”工作机制，扩大监督覆盖面，深化网络餐饮专项整治，以精准化、常态化监管，筑牢全县网络餐饮食品安全防线，切实保障群众“舌尖上的安全”。