肇州县市场监督管理局关于网络餐饮外卖“食安封签”的公告

“食安封签”是为防止网络订餐食品外包装在配送过程中遭人为或意外破坏、启封所使用的一次性封口包装件，由商家在餐食打包时封贴，它最大的特点就是一旦拆启就无法复原，消费者可凭此确认自己的餐品在配送过程中是否完好无损，确保了配送过程的密封性，降低配送环节食品安全风险。同时，封签完整与否有助于界定商家、骑手与消费者的责任，减少纠纷。

“食安封签”适用于入网餐饮服务提供者对外卖食品的外包装进行封口。

1. “食安封签”应当具备使用后无法恢复原状的性能，确保“食安封签”仅具有一次性使用功能。

2. “食安封签”可以采用个性化标识及广告宣传，但形式及内容应当符合相关法律法规和规章的规定，不得存在违法或者侵犯他人合法权益的情形。

“食安封签”由入网餐饮服务提供者在外卖食品外包装封口位置或其他合理位置粘贴使用，确保外卖配送人员在配送过程中不能接触到食品。

1. 外卖商家：请主动使用“食安封签”，在包装外卖食品时，将封签牢固粘贴在餐盒、袋口等关键部位，确保食品在配送前的完整性和密封性。这小小的封签，是您对品质的承诺，是消费者信任的基石。

2. 外卖平台：请鼓励商家积极使用“食安封签”，并为商家提供便利的“食安封签”采购渠道。

3. 外卖骑手：外卖配送人员在接收外卖食品时，应当检查食安封签的完整性，若发现封签已被破坏或者不完整，有权拒绝接收。一旦接收外卖食品，即视为认可“食安封签”完整。

4. 消费者：收餐时首先检查“食安封签”是否完整。如封签破损，您有权拒收该餐品，并及时联系商家和平台，维护自己的合法权益。

食品安全，人人有责。肇州县市场监管局将持续跟进入网餐饮服务提供者的“外卖封签”使用情况，请各入网餐饮服务提供者从自身做起，积极主动使用“外卖封签”，共同推动网络订餐行业有序健康发展，为网络餐饮外卖食品安全保驾护航，共同营造安全、放心的消费环境！

丨本文来源：参考抚远市市场监督管理局

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