牛肉平稳!羊肉下跌!集贸市场牛羊肉价格

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，3月第4周（采集日为3月26日）鸡蛋、活牛、玉米、豆粕、育肥猪配合饲料价格环比上涨，生猪产品、鸡肉、肉羊、生鲜乳价格环比下跌，商品代雏鸡、牛肉、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比持平。

生猪产品价格。全国仔猪平均价格25.42元/公斤，比前一周下跌3.0%，同比下跌33.3%。天津、内蒙古仔猪价格上涨，福建、江苏、广西、广东、江西等26个省份仔猪价格下跌，青海价格持平。华北地区价格较高，为26.17元/公斤；华东地区价格较低，为24.71元/公斤。全国生猪平均价格10.68元/公斤，比前一周下跌3.3%，同比下跌29.8%。全国30个监测省份生猪价格全部下跌。西南地区价格较高，为11.79元/公斤；东北地区价格较低，为10.06元/公斤。全国猪肉平均价格21.52元/公斤，比前一周下跌2.2%，同比下跌17.8%。全国30个监测省份猪肉价格全部下跌。华南地区价格较高，为24.45元/公斤；东北地区价格较低，为18.23元/公斤。

家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格8.73元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌7.5%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格7.41元/公斤，比前一周上涨1.1%，同比下跌6.7%。全国鸡肉平均价格22.28元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌3.1%。商品代蛋雏鸡平均价格3.69元/只，与前一周持平，同比下跌11.3%。商品代肉雏鸡平均价格3.40元/只，与前一周持平，同比下跌2.0%。

牛羊产品价格。全国牛肉平均价格72.00元/公斤，与前一周持平，同比上涨8.5%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格66.13元/公斤，与前一周持平。主产省份活牛价格27.17元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨8.4%。全国羊肉平均价格72.66元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比上涨4.8%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格70.54元/公斤，比前一周下跌0.2%。主产省份活羊价格30.48元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比上涨5.0%。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.02元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌1.9%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.50元/公斤，比前一周上涨0.4%，同比上涨5.9%。主产区东北三省玉米价格2.33元/公斤，比前一周上涨0.4%；主销区广东省玉米价格2.56元/公斤，与前一周持平。全国豆粕平均价格3.46元/公斤，比前一周上涨0.6%，同比下跌3.9%。育肥猪配合饲料平均价格3.41元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比持平。肉鸡配合饲料平均价格3.53元/公斤，与前一周持平，同比持平。蛋鸡配合饲料平均价格3.26元/公斤，与前一周持平，同比上涨0.6%。

来源：农业农村部

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