蛟河市市场监督管理局新站分局联合公安部门开展肉制品经营环节专项检查

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为进一步筑牢辖区食品安全防线，规范肉制品生产经营秩序，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，3月31日，蛟河市市场监督管理局新站分局联合辖区公安机关，对辖区内肉制品小作坊及肉类经营商户开展专项联合执法检查。

此次联合行动聚焦肉制品安全风险关键点，重点检查经营主体资质是否齐全、进货查验和索证索票制度是否落实、畜禽肉品检疫检验证明是否规范、加工场所环境卫生是否达标、从业人员健康管理是否到位、肉制品储存条件是否符合要求等内容。执法人员坚持从严从细、逐户排查，对发现的不规范经营行为现场指出、当场督促整改，对涉嫌违法违规行为依法开展调查处置，切实形成监管震慑。

检查过程中，执法人员同步开展食品安全普法宣传，向经营者讲解肉制品安全相关法律法规和操作规范，引导经营者强化食品安全主体责任意识，自觉做到守法经营、诚信经营、规范经营。

下一步，蛟河市市场监督管理局新站分局将持续深化与公安等部门的协同联动，健全常态化联合监管机制，加大巡查频次和监管力度，紧盯重点领域、重点环节、重点场所，以“零容忍”态度严守食品安全底线，全力守护辖区群众饮食安全和身体健康。

来源：市场监督管理局新站分局

初审：卜存存

复审：李思佳

终审：司   为