【文明铸市】市市场监管局多措并举织密校园食品安全防护网 守护青少年健康成长

春季是食品安全风险易发多发期，青少年饮食安全关乎成长福祉、牵动社会人心，更与城市文明建设、校园文明培育息息相关。结合“培树新风尚 文明月月行”主题活动要求，为切实守护校园食品安全，筑牢青少年健康成长屏障，龙井市市场监督管理局立足监管职责，精准发力、多措并举，织密校园春季食品安全防护网，以食安守护助力文明培育，以文明理念赋能食安治理，全力为辖区青少年饮食安全保驾护航。

严抓责任落实，压实主体防线，厚植文明监管底色。坚持把文明监管、服务指导贯穿于各项监管工作始终，压实校园食品安全监管责任，开展春季校园食品安全专题培训，督促各级各类学校（含托幼机构）、集体用餐配送单位严格落实食品安全主体责任，全面执行 “日管控、周排查、月调度”、晨检制度、进货查验记录等管理要求，从严规范许可资质、从业人员健康管理、食材采购索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节，从源头筑牢校园食品安全坚固防线，坚决杜绝问题食材流入校园。以规范高效监管践行文明执法理念，充分展现政务服务文明务实的良好风采。截至目前，开展培训1次，覆盖从业人员20人次；检查校园食堂11家次（含集体用餐配送企业），发现问题3个，已全部整改到位。

强化隐患排查，净化周边环境，擦亮文明校园名片。聚焦校园周边食品经营主体，以文明创建标准开展全方位、全覆盖专项排查，重点检查经营场所环境卫生、食品原料进货查验记录、仓储保管条件、台账记录完善等情况，对排查发现的食品安全隐患实行“台账管理、限期销号、跟踪问效”机制，依法责令相关经营主体整改违规问题，坚决清理校园周边不安全食品，着力打造干净、规范、文明的校园周边食品消费环境，让校园周边成为文明城市建设的重要窗口。截至目前，共检查校园周边食品经营主体12家次，发现问题2个，已全部整改到位。

构建长效机制，巩固防控成效，凝聚文明共治合力。立足校园食品安全长效治理，深度融合文明建设要求，建立“宣教+监管”双轮驱动的长效工作机制，将“制止餐饮浪费、培养节约习惯”“文明用餐、光盘行动”等文明理念深度融入学校食堂管理全过程，引导广大学生自觉践行勤俭节约美德，培育文明用餐新风尚，助力校园文明建设；持续加强与教育、卫健等行业主管部门的协作配合，健全联动监管机制，对校园食品安全开展常态化、不间断监督检查，同时积极引导学校、企业、家长主动参与，推动形成“监管有力、主体尽责、学校自律、社会监督”的校园食品安全共治格局，以食安共治助推文明共建，营造全社会共同守护青少年饮食安全、共建文明校园的浓厚氛围。

来源：市市场监管局

编辑：马   丽

初审：高维春

复审：王学萍

终审：张   哲