【安丰塘口】兴化市市场监管局公布网络餐饮食品安全违法典型案例
为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，进一步规范网络餐饮行业秩序，兴化市市场监管局聚焦网络餐饮食品安全突出问题，依法查处了一批网络餐饮领域违法案件。现将典型案例公布如下：
案例一
某入网餐饮商户伪造小餐饮备案信息公示卡入网经营案
2026年2月，市市场监管局通过“数据比对+现场核查”方式，发现某入网餐饮商户实际经营场所等相关信息与其在平台公示的小餐饮备案信息公示卡所载明信息明显不符。经初步调查，该经营户存在通过非法渠道，委托第三方运用P图、修图等手段，伪造虚假小餐饮备案信息公示卡用于入网经营的行为，涉嫌违反《网络食品安全违法行为查处办法》第四条第二款的规定。2月27日，就该经营户伪造食品安全信息的行为，市市场监管局决定予以立案。目前，该案已移送公安机关侦办。
案例二
某入网餐饮商户涉嫌经营掺杂掺假的食品案
2026年3月，市市场监管局根据举报，对某入网餐饮商户进行线下实地检查。经查，当事人在店铺堂食及外卖平台销售的肥牛卷实际为鸭肉制品，执法人员当场对现场查获的2.44公斤鸭肉制品进行先行登记保存，当事人在外卖平台中已将肥牛卷这一菜品自主下架。当事人上述行为涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（六）项的规定。3月17日，就该经营户经营掺杂掺假的食品行为，市市场监管局决定予以立案。目前，该案已移送公安机关侦办。
案例三
某入网奶茶店涉嫌食品生产经营者安排未取得健康证明或者国家卫生行政规定有碍食品安全疾病人员从事直接入口食品的工作案
2026年2月，市市场监管局对某入网奶茶店开展现场检查，在当事人食品加工区域内发现1名从事接触直接入口食品的工作人员未取得健康证明。当事人的上述行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定，3月2日，市市场监管局决定予以立案。目前，该案正在进一步调查中。
案例四
某入网餐饮商户涉嫌经营超过保质期的食品案
2026年3月，市市场监管局根据举报，对某入网餐饮商户进行现场检查，发现当事人贮存在后厨冷藏冰箱的“叶片”已超过保质期。经查，当事人至案发时仍通过分装销售的方式对外销售。该经营户经营超过保质期的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十项的规定，市市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第五项的规定，责令当事人立即改正违法行为，作出没收超过保质期的食品，没收违法所得，并处罚款的行政处罚决定。
案例五
某入网奶茶店涉嫌使用超过保质期的食品原料生产食品案
2026年3月，市市场监管局对某入网奶茶店开展现场检查，发现其经营场所内的2袋双皮奶预拌粉固体饮料超过保质期。经查，该双皮奶预拌粉固体饮料系当事人制作龙井双皮奶茶所用。截至案发时，当事人未使用过期双皮奶预拌粉固体饮料制作并销售龙井双皮奶茶。当事人未及时清理超过保质期的双皮奶预拌粉固体饮料，其行为涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第一款的规定。3月20日，市市场监管局决定予以立案。目前，该案正在进一步调查中。
▲安丰塘口
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