市场监管总局:山东省日照长荣生物科技1批次溶豆铅超标

近日，市场监管总局办公厅发布了关于43批次食品抽检不合格情况的通报。

其中，山东省济南市高新开发区东区婴儿爱孕婴用品店销售的、标称广东省深圳前海北辰恒星供应链管理有限公司委托山东省日照长荣生物科技有限公司生产的冻干水果酸奶溶豆水果原味（方便食品）（18g（4.5g×4）/盒、2025/7/20、），其中铅（以Pb计）检验结果为0.338mg/kg，标准规定为不得大于0.2mg/kg，不符合相关产品执行标准要求。

据了解，铅是最常见的重金属污染物，是一种严重危害人体健康的重金属元素，可在人体内蓄积。长期摄入铅含量超标的食品，会对血液系统、神经系统产生损害。《日照长荣生物科技有限公司企业标准 其他方便食品》（Q/CR 0005S—2024）中规定，铅（以Pb计）的最大限量值为0.2mg/kg；《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762—2022）中规定，肉制品（畜禽内脏制品除外）中铅（以Pb计）最大限量值为0.3mg/kg。溶豆类方便食品、熏烧烤肉类（自制）中铅（以Pb计）检验值超标的原因，可能是生产企业使用的原料中铅含量较高；也可能是生产设备或包装材料中的铅迁移带入。

公开信息显示，日照长荣生物科技有限公司是集科研、生产、销售、服务于一体的现代化食品生产企业，主要生产婴幼儿冻干辅助食品，及冻干乳酪、冻干巧克力等冻干休闲零食。销售渠道主要包括天猫、京东、抖音、快手、私域等线上渠道，和线下婴童连锁、商超便利，以及出口贸易。

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