【市场动态】北京新发地市场香瓜品种丰富供应稳价格优

近日，北京新发地市场香瓜交易区里果香四溢，各色香瓜堆成小山。甜墩墩、羊角蜜、花蕾、丰雷、博洋系列、脆宝等同步上架，供应充足、价格合理，成为北京市民春日尝鲜的热门选择。

走进新发地市场6号厅西侧，各个摊位都被香瓜填得满满当当。长条形的羊角蜜带着淡淡的瓜棱纹，脆嫩果肉裹着浓郁蜜香，是市场里的“人气爆款”；圆滚滚的甜墩墩外形讨喜，果肉细腻软糯，老人小孩都爱吃；博洋6、博洋9作为经典品种，果皮带着清晰的浅绿色条纹，薄到可直接啃食，果肉脆甜爽口，多年来始终备受青睐；花蕾品种果香格外浓郁，成熟后带着淡淡的花香，果肉沙软细腻；丰雷果肉厚实，甜度突出，咬起来扎实又清甜；脆宝则以“脆”字取胜，果肉鲜嫩爽脆，吃起来清爽解腻。香瓜品种齐全，各有风味，从脆甜到沙软、从清甜到蜜香，覆盖了不同口味需求。

据市场商户介绍，今年香瓜主要产自山东、河北等核心产区，当地光照充足、土壤肥沃，加上标准化种植管理，瓜果品质上乘。目前运输渠道畅通，物流完善，不仅能充分满足北京本地商超、水果店的批发需求，也能兼顾市民采购。

随着气温逐步升高，香瓜上市量还将持续攀升，市民可以放心选购，尽情品尝春日里的清甜果香。

供稿、摄影 | 鞠志旎