健康贵溪|市市场监管局开展“随机查餐厅”专项行动



贵溪是我家,创建靠大家!为助力全国文明城市创建,请您:牵绳清便、文明养宠,骑行戴盔、不闯红灯,不占绿地、规范停车,孝老爱亲、邻里和谐,传承文化、保护文物……让我们从细节做起,从自身做起,为城市文明建设增光添彩!

为扎实推进网络餐饮食品安全专项治理,筑牢餐饮食品安全防线,近日,市市场监管局开展网络餐饮食品安全治理“随机查餐厅”行动,并邀请两名政协委员全程参与监督,对辖区内多家网络餐饮服务单位进行突击抽查,以透明化监管守护群众饮食安全。

此次行动,严格遵循“不提前告知、不预设路线、随机选店、随机检查”的原则,由政协委员现场在外卖平台抽取商家,直奔经营现场进行现场检查。执法人员重点针对网络餐饮商户的食品经营资质、后厨环境卫生、原料进货查验、食品加工操作、餐用具消毒、外卖封签使用、从业人员健康管理等关键环节,全面排查网络餐饮线上线下经营风险隐患。针对检查中发现的问题,现场督促商家立行立改,对违规行为依法依规严肃处理,切实规范餐饮经营行为。

检查过程中,两名政协委员实地查看后厨操作流程,详细了解食品安全管理落实情况,全程监督执法流程,并对监管工作提出合理化建议。政协委员表示,“随机查餐厅”行动直面群众关心的餐饮安全问题,公开透明、务实有力,有效发挥了社会监督作用,助力构建食品安全共治格局。
市市场监管局将持续深化“随机查餐厅”行动,常态化邀请社会各界代表参与监管,加大网络餐饮抽查频次,紧盯问题整改闭环,不断规范餐饮市场秩序,全力保障消费者舌尖上的安全。
(通讯员 陈强)
未经授权,不得转载,否则追究法律责任!
推荐阅读:





评论