“挂笼”了!江苏射阳占据全国蟹苗市场份额在70%以上

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工作人员观察亲蟹的挂笼情况（卢杨 摄）

挂笼，是河蟹繁育中最关键的环节——指抱卵亲蟹在适宜的海水环境中产卵排幼。连日来，在射阳港经济开发区的育苗企业池塘中，技术人员24小时轮班值守，密切观察亲蟹的挂笼情况。据了解，一只150克左右的优质亲蟹，一次挂笼可产下约30万只幼体。这些肉眼几乎难以看清的蚤状幼体，经过精心培育，蜕变成可供养殖的大眼幼体，也就是俗称的“蟹苗”。

“现阶段，我们的河蟹土池生态育苗已经进入到集中挂笼阶段，待产母蟹已经全部转移至净化消毒的海水土池中进行生产，预计两天左右即可全部产空。”射阳福阳水产科技有限公司总经理唐建成充满信心地说。

蟹苗幼体（卢杨 摄）

在亲蟹培育环节，该县的育苗企业严格执行选育标准，优质亲蟹应选择肢全、壳硬、体质强壮的青壳蟹，雌蟹体重一般在100克以上，雄蟹体重在115克以上。采用土池+水泥池相结合的模式，既保留自然生态环境，又可在关键期人工调控水质水温，确保了亲蟹成活率和抱卵品质。唐建成介绍道：“今年我场土池育苗面积165亩，共有大小土池37个，预计可产优质蟹苗12500千克左右。5亩地的土池，预计可产蟹苗500千克，亩产达100千克左右。”

肥美的大闸蟹（卢杨 摄）

挂笼结束后，蚤状幼体将迎来快速生长蜕变期，四十天左右可发育成下塘养殖的大眼幼体。届时首批蟹苗就将集中上市，发往江苏、安徽、湖北等全国主要河蟹养殖区。唐建成表示，通过活饵投喂、水质检测、全天增氧等技术细节的把控，使蟹苗成功历经五次变态脱壳，达到可以售卖的程度，预计5月5日左右可以出售。目前，全县河蟹生态育苗规模达3.5万亩，年生产生态蟹苗70万千克，年产值超5亿元，占据全国蟹苗市场份额稳定在70%以上，有力支撑起超千亿元的河蟹产业链，“中国蟹苗之乡”的美誉实至名归。

从一粒小小的蚤状幼体，到一只只爬满餐桌的大闸蟹，射阳港的亲蟹挂笼，奏响了春天的第一声号角。随着“中国蟹苗之乡”品牌效应持续放大，这一特色产业正以科技为翼、品质为基，为乡村振兴注入不“蟹”动力。来 源 | 央广网

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