屏山县市场监管局开展网络餐饮食品安全行政约谈指导会

为切实守护群众“舌尖上的安全”，规范网络餐饮经营秩序，近日，屏山县市场监管局组织辖区内网络餐饮服务订餐平台（合作机构）开展落实食品安全主体责任行政约谈指导会。会议创新采取“指导+约谈+学习”的模块化方式，集中整治网络餐饮领域突出乱象，推动网络餐饮食品安全整治任务落实落细。

会上，屏山县市场监管局相关负责人集中宣讲食品安全相关法律法规，通报我县当前网络餐饮存在的商户资质审核不严、证照公示不规范、食安封签落实不到位、“幽灵外卖”等突出问题，明确平台法定责任和整改要求。为进一步压实责任，与平台现场签订网络餐饮食品安全行政指导意见书，以书面化形式细化整改事项。

会议强调，平台要严格履行主体责任，严把入网商户准入关，全面复核经营资质，清退违规商家；强化线上线下巡查管控，规范公示信息、落实明厨亮灶；加强配送环节管理，做好餐食封签和容器消毒；及时处理消费投诉，建立问题整改闭环。合作商平台负责人现场表态，将立即开展自查自纠，全面规范经营管理，严守食品安全底线。

下一步，屏山县市场监管局将持续加大网络餐饮监管力度，强化巡查抽检，对整改不力、违法违规行为依法严肃查处，全力守护群众网络订餐安全。