路林惠享⑤|深耕三十载,藏在批发市场的平安副食生意(文末百元福利)

说起宁波江北的路林市场,这座承载着城市烟火气的大型批发市场,早已是宁波人生活里不可或缺的存在。这里车流不息、人声鼎沸,各类食材、副食在此集散,流向城市的大街小巷、商超小店,一头连着商户的生计,一头连着百姓的日常餐桌。

在市场的副食批发区域,藏着不少经营多年的食品批发商户,其中就有专注双汇食品批发的经营户。没有花哨的门面,没有过度的包装,一间铺面、堆满货品的货架、往来不停的送货车辆,构成了他们日复一日的经营日常。

老板做副食批发生意,一晃已经超过30年,扎根在路林铺子,也足足有20多个年头。几十年守着一间铺子,靠着熟客口碑和实在经营,在市场里扎下了根,成了不少周边小店、社区商超的老供货商。

店里主营的是双汇火腿肠,品类足足有四五十种,再搭配着其他各类休闲小吃,满满当当摆满了铺面。说起卖得最好的货品,老板直言还是经典款最得人心,王中王是妥妥的明星产品,销量一直稳居前列,其次玉米肠这类大众款,也一直是老主顾们常拿的货。

批发生意,靠的就是走量。老板坦言,平日里店铺销量就很稳定,一天能卖出五六百箱货品,遇上销售旺季,单日销量能破1000箱,整个旺季下来,一个月能卖出3万多箱。

说起销售的门道,老板也道出了行业里的小规律:七八月份是香肠类产品的销售旺季。一到暑假,学生们放假在家,外来务工家庭的孩子也来到宁波,家庭采购量大幅上涨,火腿肠、休闲肉制品成了餐桌、零食的热门选择,店里的生意也会跟着热闹起来。

聊起价格,老板更是毫无保留。就拿爆款王中王来说,一箱足足50根,不同规格定价略有差异,批发价每根只要8毛多,到了社区小卖部,零售价一般卖1.5元,薄利多销,是这么多年不变的经营原则。

来往的客人里,大多是长期合作的批发客户,周边商超、便利店、小吃店都会固定来拿货,也有不少周边居民趁着批发价实惠,专程来买散货自用,不管是大批量采购,还是少量零买,老板都一视同仁,用心接待。

说起产品更新,老板也很实在:这么多年下来,店里还是以经典老产品为主,消费者认的就是这些老味道。市面上所谓的新品,其实很多都不是刚推出,比如店里的QQ肠,算下来也已经卖了十几年,早就成了老顾客心中的熟面孔。
没有刻意的品牌宣传,没有夸大的生意说辞,在路林市场的这间老铺里,做了30年生意的老板,守着一屋子货品,靠着诚信和实在,维系着一门普普通通的批发生意。
这就是路林市场里最常见的商户日常,也是宁波市井烟火里的缩影。没有轰轰烈烈的商业故事,只是日复一日的踏实经营,一头连着商户的生计,一头连着千家万户的日常餐桌,简单,却格外真实。
店铺地址
宁波市江北区路林市场副食百货交易区12-15-10

本期福利
百元副食大礼包
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开奖时间
4月13日
领奖方式
中奖者凭报名时的姓名和电话号码至门店领取
领奖有效期至4月15日
一审:周宣羽
二审:林艺翰
三审:尹彦方



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