市场监管总局抽检这些食品不合格

# 市场监管总局抽检这些食品不合格

近期，市场监管总局公布食品安全抽检结果，多批次食品不合格。问题产品涉及糕点、饮料、干货等多个品类，需引起中老年消费者重视。

随着年龄增长，身体对有害物质代谢能力下降，食品安全问题影响更加明显。了解不合格产品信息，掌握基本辨别方法，是重要的自我保护能力。

## 抽检概况

今年四月十日最新通报显示，抽检二千二百七十四批次样品中，四十二批次不合格，不合格率约百分之一点八。问题产品包括荔枝汁、绿豆糕、水煮花生、小米黄酒等日常消费品。

绿豆糕被检出亮蓝、日落黄、胭脂红、柠檬黄等多种人工色素超标；水煮花生中防腐剂含量超过国家标准。更早通报也显示类似问题。

## 主要问题类型

**食品添加剂违规**最为突出。部分企业为追求产品色泽、延长保质期，超量使用色素、防腐剂、甜味剂等添加剂，可能带来健康风险。

**微生物污染**需要关注。沙拉、方便食品、糕点等检出大肠菌群、霉菌超标。中老年群体免疫力相对较弱，更应注意避免。

**质量指标不达标**影响品质。酱油氨基酸含量不足，食用油过氧化值超标，营养品维生素含量不符合标准。

**农兽药残留**问题不容忽视。蜂蜜中检出禁用兽药代谢物，茶叶中农药残留超标。

## 具体产品提示

糕点类产品问题相对集中。陕西蒲城生产的绿豆糕多种色素超标。黑龙江哈尔滨的绿豆糕柠檬黄超标。

干货调味品二氧化硫残留突出。陕西延安销售的良姜二氧化硫超标。广东多家商超销售的白芷、山药片等不合格。

饮料酒类添加剂超标。河南生产的小米黄酒甜味剂超标。部分进口碳酸饮料防腐剂超标。

方便食品质量需注意。安徽生产的玉灵膏山梨酸超标。多种营养补充产品维生素含量不达标。

## 自我保护建议

选择正规购买渠道。大型连锁超市、品牌专卖店进货渠道规范，产品质量追溯体系完善。

养成查看标签习惯。仔细查看生产日期、保质期、配料表、生产许可证等标识信息。

关注官方发布信息。定期查看市场监管部门抽检通报，避免购买问题产品。

保持科学饮食结构。多样化饮食分散风险，满足全面营养需求。

掌握正确储存方法。按说明储存食品，开封后尽快食用完毕。

积极维护消费权益。发现问题及时举报，共同营造安全消费环境。

## 结语

市场监管总局抽检工作提供重要参考信息。食品安全关乎每个人健康，中老年群体更应重视。

了解不合格食品情况，掌握辨别方法，培养科学消费习惯，是基本能力。在享受美食同时保持安全意识，才能更好保护自己和家人健康。