逛逛华旭小区的农贸市场

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逛逛华旭小区的农贸市场

逛逛华旭小区的农贸市场
华旭小区农贸市场里的菜比别的农贸市场里菜要好些。
华旭小区农贸市场不大,麻雀虽小,五脏俱全。
基本的生活食品调料一应俱全。
四季菜品都很丰富,很干净整洁,价格要比扎路营批发市场稍贵些。
摊主们为了满足上班族的需要,蔬菜水果都很新鲜。华旭市场里的蔬菜,一匹黄叶子都没有。有些菜还还拣好洗好买,为忙碌的上班人节省时间。
华旭小区农贸市场是我们平常经常去买菜的菜市场。
它满足了附近周边市民特别是上班族的日常生活需求。
市场只是上午热闹,中午一点以后,卖菜的摊主也收摊回家了。
逛逛华旭小区的农贸市场
鲜嫩的藜蒿。
翠绿的茎杆,新鲜得看见就惹人喜爱。
逛逛华旭小区的农贸市场
茼蒿菜也特别肥嫩。
茼蒿菜独特的味道爱的人欲罢不能,有些人闻都闻不了。
那么鲜嫩的茼蒿菜炒臭豆腐,想想都忍不住淌口水。
逛逛华旭小区的农贸市场
新鲜的芦笋。
芦笋是外来菜,我从没有见过它是如何种出来的。它是春天的应季蔬菜,富含多种维生素,吃起来清脆可口。
古人讲究适时而食,虽然现在有了蔬菜种植大棚可能一年四季都能种出来。
但春天的芦笋是最鲜嫩的。
逛逛华旭小区的农贸市场
逛逛华旭小区的农贸市场
逛逛华旭小区的农贸市场
鹌鹑蛋做出来的皮蛋。
过去皮蛋是我们爱吃的美食。
我印象中的皮蛋是用鸭蛋做的,从没注意过鹌鹑蛋做出来的皮蛋。
在华旭市场看到鹌鹑皮蛋,觉得好可爱的小皮蛋。
摊主说是我们本地人现做的皮蛋。
忍不住买了一小盒尝尝。
剥开后的鹌鹑皮蛋晶莹透亮的蛋白包裹着金灿灿的金珠蛋黄。不用蘸水都好吃。可以当零食直接吃了。
逛逛华旭小区的农贸市场
逛逛华旭小区的农贸市场
逛逛华旭小区的农贸市场
逛逛华旭小区的农贸市场

在华旭市场看到有海菜买。

海菜现在有人叫它“水性杨花”。

我特别不喜欢这个贬义词。

它只是现代人用来吸引人眼球的噱头而已,它简直是亵渎了海菜的高洁。

我还是喜欢海菜这个朴实无华的名字。

海菜生长很挑剔水质的好坏。只有在水质好的水中它才能生长。

在我们云南大理的洱海,丽江宁蒗的泸沽湖中就有很多自然生长的海菜。

平时我没注意我们这里也有海菜卖,在大理风味的餐馆中有时会吃到。

海菜煮芋头是海菜经典传统的吃法。

海菜的嫩绿,芋头的奶白。

吃到嘴里,都是绵绵密密的,满口清甜软糯。

华旭小区农贸市场里的菜品,的确比别的市场更好些。

在市场里也有好多让人惊喜的发现。

你也去感受一下吧。

                         莫语

                     2026.4.11.

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chengsenw
  • 本文由 chengsenw 发表于 2026年4月11日 15:16:45
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