右江区市场监管局全力保障2024年中考食品安全

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2026年4月12日 01:48:44网络营销评论1阅读模式

右江区市场监管局全力保障2024年中考食品安全

6月24日起，右江区市场监督管理局派出15个食品安全保障小组30名执法人员进入辖区百色中学、龙川中学等15个中考考点开展为期4天的全程驻点保障工作，全力为参加2024年中考考生的食品安全保驾护航。

右江区市场监管局全力保障2024年中考食品安全

据悉，在中考前，右江区市场监管局执法人员对考点食堂开展事前检查，要求其落实主体责任，及时完成“广西餐安”中的“三类人”（企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员），“三件事”（日管控、周排查、月调度），“三本账”（《每日食品安全检查记录》《每周食品安全排查治理报告》《每月食品安全调度会议纪要》），并对从业人员健康管理、厨房环境卫生、基本设施、设备使用等方面提出整改建议，并要求其尽快整改完成。同时，与各学校食堂签署了《重大活动餐饮服务食品安全承诺书》，并对中考期间的菜单进行了认真审查，要求严禁使用高风险食材，及时消除食品安全隐患。中考期间，该局执法人员还进驻城乡15个考点驻点监督，全程监督食品原材料配送、清洗、切配、烹饪和餐饮具清洗消毒、食品留样等各环节操作过程；通过发挥食品快检设备功能，监管人员还随机抽取餐饮用具、蔬菜开展快速抽样检测，确保涉考校园食品安全放心。

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来源：右江区市场监督管理局（通讯员阮利民）

编辑：梁译元

审核：黄天成

监制：王智彬

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