稻米市场下周(026年4月13日-2026年4月19日)预测:粳籼米稳字当头 糯米小幅承压


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预计下周国内稻米市场将延续平稳走势,北方粳米和南方籼米价格均以稳定为主,糯米市场则可能因需求疲软而承压。
分品种市场展望
1. 北方粳米市场:成本支撑与需求疲弱博弈
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普通圆粒大米:预计价格以稳为主,出厂价主流区间维持在1.84-1.96元/斤,陈米价格略低。支撑价格稳定的主要因素是成本。目前,黑龙江产区2025/26年度圆粒稻谷基层余粮已不足10%,持粮主体惜售心态仍存,低价收购困难,米厂加工库存成本居高不下。然而,需求端却表现平平。终端大米消费未有起色,且政策稻谷(陈粮)持续投放市场,低价陈米对价格较高的新米交易量形成明显制约。预计下周米厂新增订单有限,多数仍以加工库存稻谷为主,价格在成本与需求的拉扯下维持稳定。
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优质长粒/香米:如五常稻花香(中科发5)、绥粳18等品种,预计出厂报价也以稳为主。销区批发商目前多在消化前期采购的高价库存,由于走货缓慢,再次向产区补货的积极性不高。米厂新增订单难有明显增长,但考虑到“稻强米弱”(稻谷价格坚挺、大米价格疲软)现象依然存在,米厂为维持加工利润,挺价意愿较强,预计报价将保持稳定。
2. 南方籼米市场:购销清淡,价格难有波动
预计安徽的丰两优大米和江西的中晚籼大米价格将维持稳定。终端大米需求持续偏弱是核心制约因素。销区商家多以消化现有库存为主,主动采购意愿低迷。产区米厂普遍开工率不高,基本按订单加工,外销走货速度缓慢。在这种“需求弱、采购缓”的市场环境下,预计下周销区采购需求难有好转,米厂将继续维持老客户订单走货,出厂价格缺乏上涨动力,主流区间预计在1.87-1.90元/斤运行。
3. 糯稻米市场:需求不振,价格重心或下移
下周产区糯米价格可能呈现稳中有跌的走势,主流出厂价格区间预计在2.25-2.36元/斤。利空主要来自需求端:终端糯米消费暂无好转迹象,销区批发商库存消化周期长,且面对产区不稳定的行情,多数采取谨慎观望态度,计划先消化库存。受此影响,产区米厂新增糯米订单预计依旧稀少。由于市场高端报价难以成交,预计下周高端报价或将减少,市场交易重心可能小幅下移。
总结
整体来看,下周稻米市场缺乏强有力的上涨或下跌驱动因素。终端消费的持续平淡是压制市场的核心力量,而基层原粮所剩无几带来的成本支撑则是市场的底部依托。市场将在“低需求”与“高成本”的夹缝中运行,主流价格以稳为主,局部品种(如糯米)或因需求疲软而小幅松动。


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