平凉重点农产品市场监测月报(2026年第4期)

3月份我市重点农产品市场价格粮果上涨蔬菜回落

据相关部门监测，3月份，我市部分重要农产品价格与2月份相比，粮油价格稳中有涨，蔬菜价格持续回落，苹果价格涨幅明显，畜禽及其产品价格有涨有跌，农资价格涨跌互现。

一、粮油价格稳中有涨

3月份，小麦每50公斤平均价为117.67元，环比持平，同比上涨1.73%。玉米每50公斤平均价为112.00元，环比上涨2.12%，同比上涨5.99%。菜籽油每500克平均价为6.50元，环比持平，同比持平；胡麻油每500克平均价为8.00元，环比持平，同比上涨6.67%。

表1：粮油市场价格月变化情况

二、蔬菜价格回落明显

3月份，受市场上市量增加影响，我市城区蔬菜价格出现较大幅度回落。从监测的蔬菜价格来看，每500克平均价为3.37元，环比下降16.89%，同比下降1.64%。

表2：蔬菜市场价格月变化情况

三、苹果价格涨幅明显

3月份，苹果平均价为500克5.42元，环比持平，同比上涨18.08%。

表3：苹果市场价格月变化情况

四、畜禽及其产品价格有涨有跌

3月份，受需求下降及上市量增加双重因素影响，猪肉（肋条）价格有所回落，每500克平均价为11.00元，环比下降4.35%，同比下降12%。牛肉（牛腩）平均价格每500克为31.00元，环比上涨3.33%，同表4：畜禽及其产品市场价格月变化情况比上涨14.81%；羊肉（剔骨）价格平均每500克为38.50元，环比上涨2.67%，同比上涨10%。白条鸡价格平均每500克为13.00元，环比持平，同比持平。鸡蛋价格平均每500克为5.00元，环比持平，同比下降3.85%。

表4：畜禽及其产品市场价格月变化情况

五、农资价格涨跌互现

3月份，受全球农资市场地缘冲突、能源与原料暴涨、春耕刚需共振等因素影响，国内市场稳中偏强，价格温和传导；省内市场保供稳价，价格稳中有升；平凉市场区域协同增强，价格稳中小幅上涨。尿素、磷酸二铵、过磷酸钙、地膜、棚膜等农资价格平均每公斤分别为2.14元、4.51元、1.03元、9.64元、13.33元。环比尿素、磷酸二铵、过磷酸钙分别上涨1.9%、2.27%、3%；地膜下降2.03%；棚膜持平。同比尿素、地膜、棚膜分别下降7.36%、10.74%、6.78%；磷酸二铵、过磷酸钙分别上涨6.37%、0.98%。

下一步，我局将持续加强市场监测，进一步强化农资保供稳价工作，引导农民科学施肥、合理用药，同时做好农资采购指导，避免盲目囤货。

表5：农资市场价格月变化情况