专项行动|既堵漏洞 又防侵权 海拉尔区市场监管局严打假劣肉制品

近日，海拉尔区市场监督管理局食品生产监管室与知识产权办公室组建联合执法组，深入辖区重点肉制品生产企业开展假劣肉制品专项整治行动。

此次行动打破常规检查模式，将食品安全底线监管与知识产权高质量发展有机融合，旨在通过“一次进门、查多项事”，既堵住食品安全漏洞，又打击傍名牌、搭便车等侵权行为。

执法人员直奔企业生产车间、原辅料库和成品库，重点对照《食品生产监督检查要点》，对企业落实主体责任情况进行“体检”。严查原料来源：现场核对企业采购的畜禽肉是否持有有效的《动物检疫合格证明》和《肉品品质检验合格证》，严防病死畜禽肉、走私冻肉或未经检验检疫的原料流入生产线；严控过程掺假：针对肉制品行业易发多发的“掺杂掺假”问题，执法人员详细比对投料记录和成品配料表，重点检查是否存在以猪肉、马肉冒充牛肉等欺诈行为；严管生产卫生：检查生产车间温湿度控制、交叉污染防范及“日管控、周排查、月调度”机制落实情况，确保生产条件符合卫生规范。

执法人员还重点检查了企业是否有区域公用品牌以及地理标志授权使用资质，是否存在伪造或冒用地理标志等违法行为，加强对肉制品生产企业地理标志使用的监管，并在现场仔细核查产品包装上的商标标识是否存在未经授权使用情况或者是与他人注册商标相同或近似的情况，严查肉制品商标侵权行为。同时，积极开展知识产权法律法规宣传工作，向经营者详细讲解《中华人民共和国商标法》《地理标志产品保护办法》等相关法律法规，增强经营者对自身知识产权保护意识。