药食同源营销十要
调研发现,当下布局药食同源企业众多、产品众多,零食、饮料、口服液,功能围绕祛湿、助眠、降糖、降压等等。如何有效布局,快速打开食材,以下10个要点辅助更多企业参考借鉴。
1、药食同源产品开发首先需要解决产品口味,可口、可食、可饮;
2、药食同源产品开发绝不是简单的原料添加,配方组合,而是围绕目标顾客、消费场景、消费痛点,构建立体的产品体验,品类创新大于产品创新;
3、不要把100多种药材都当宝贝,初期更适合优选三到五种“大众眼熟、无需教育”的药材做爆品。有的适合当主角,有的适合当配角;
4、产品开发先问三个问题:能开袋即食吗?能放包里随身带吗?能当下午茶不发胖吗?尤其当针对年轻顾客,更需要考虑是否足够便捷、是否契合消费点;
5、药食同源并不缺乏产品,而是缺乏真正让上人放心购买的品牌,比如原料干净与否、产品配方依据如何、产品背书是否足够,尤其当企业开发功能食品、功能饮料,比如助眠、降糖、降压等等;
6、不要教育用户“什么是药食同源”,要直接告诉用户“什么好吃、什么有用”。尽可能弱化概念,强化利益;
7、放弃“老少皆宜”的幻想,只服务“某一类有明确痛点的人”,比如“怕胖但嘴馋的上班族”。目标顾客越多,越容易分散焦点;
8、营销不只需要关注产品本身,同样需要关注竞争对手、竞争品类,尤其当某种药材非常小众,更需要借力竞争品类,如何快速传播。东阿阿胶,滋补三大宝依然值得借鉴;
9、传播更需要“轻养生、重快消”,像卖零食一样讲口味、像卖饮料一样讲包装,不要像卖药一样讲成分、不要来回反复“千年古方”,要宣传“加班时喝什么、吃火锅前喝什么”。
再比如包装设计更需要关注情绪需求,如何通过符号创意、包装创意,强化顾客链接。
10、不要对所有顾客讲“调理身体”,要对特定人群讲“解决你今天的小困扰”,比如“去湿气不如去水肿”。
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