猪肉低价刺激消费回暖,五一前市场暗藏转机

| 猪价(仅供参考) | ||||
| 2026-4-14 | ||||
| 华东 | 上海 | 4.7~4.8 | 110kg |
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| 山东 | 4.5~4.7 | 110kg |
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| 安徽 | 4.4~4.6 | 110kg |
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| 浙江 | 4.5~4.7 | 110kg | 平 | |
| 江苏 | 4.4~4.7 | 110kg |
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| 福建 | 4.3~4.5 | 110kg | 平 | |
| 华中 | 江西 | 4.1~4.2 | 110kg | 跌 |
| 湖北 | 4.1~4.3 | 110kg | 跌 | |
| 河南 | 4.3~4.5 | 110kg |
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| 湖南 | 4.0~4.2 | 110kg | 跌 | |
| 华南 | 广东 | 4.4~4.6 | 110kg | 平 |
| 广西 | 3.8~4.0 | 110kg | 平 | |
| 海南 | 3.6~3.8 | 110kg |
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| 华北 | 北京 | 4.5~4.7 | 110kg |
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| 天津 | 4.5~4.7 | 110kg | 平 | |
| 山西 | 4.3~4.5 | 110kg | 平 | |
| 河北 | 4.6~4.7 | 110kg | 涨 | |
| 东北 | 黑龙江 | 4.2~4.5 | 110kg | 跌 |
| 吉林 | 4.2~4.5 | 110kg | 跌 | |
| 辽宁 | 4.3~4.6 | 110kg | 跌 | |
| 西北 | 陕西 | 4.2~4.4 | 110kg | 跌 |
| 甘肃 | 4.3~4.5 | 110kg |
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| 西南 | 重庆 | 4.2~4.3 | 110kg |
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| 四川 | 4.1~4.2 | 110kg | 跌 | |
| 云南 | 4.2~4.3 | 110kg | 平 | |
| 贵州 | 4.0~4.1 | 110kg |
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进入4月份,生猪市场呈现供需双增的格局,然而供应端增量明显强于需求增速,产销错配局面延续,猪价整体以震荡下跌为主。供应方面,由于去年上半年母猪存栏高位运行且去化缓慢,奠定了当前标猪供应充沛的基础;同时母猪产能效率提升,进一步推高了标猪供应水平。据机构调研,规模猪企本月出栏计划环比提升4.24%,样本猪企出栏计划增至1411万头,日均供应压力显著加大。此外,4月以来南北气温持续回暖,生猪育肥食欲增强,中小标猪增重加快,适重标猪供应明显增加,而标肥价差倒挂现象的出现,叠加天气进一步转暖利空肥猪消费,使得压栏增重缺乏性价比,养殖端被动出栏情绪偏强,多方主体月内出栏意愿较高。
需求方面,4月份消费市场整体有所改善。随着春节假期远去,居民冰箱囤货基本消耗完毕,猪肉采购逐步恢复;加之当前猪肉价格偏低,市场购销积极性转强,户外就餐增多带动家庭需求略有增加。同时,标猪报价处于低位,市场二育现象及屠宰场入库操作依然存在,市场存在一定抄底意愿。
综合来看,尽管需求端有所改善,但季节性消费淡季特征仍存,且养殖端产能去化压力较大,供应宽松格局主导市场,4月猪价以震荡下行为主。不过,随着五一小长假临近,市场对猪价前景信心或将改善,若养殖端挺价心态转强、抄底意愿再次提升,4月中下旬猪价或有筑底回暖的契机。














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