库伦旗市场监督管理局致全旗外卖骑手朋友们的倡议书

三餐暖四季，烟火抚人心。你们奔波在库伦旗的街巷之间，连接着千家万户与餐饮商家，用汗水与坚守传递美味、传递温暖。作为直面餐饮经营现场的一线观察员，你们每天往返于各类餐饮门店，拥有发现食品安全问题最及时、最直接的独特视角，是守护群众“舌尖上的安全”不可或缺的重要力量。

为深入落实网络餐饮食品安全专项整治工作要求，严厉整治我旗网络餐饮市场违法违规行为，切实保障全旗人民群众饮食安全，推动网络餐饮行业规范健康发展，库伦旗市场监督管理局特向全旗广大外卖骑手朋友们发出如下倡议：

 一、争做食品安全的“监督员”，守好配送第一道关口

在日常取餐、送餐过程中，请大家多留一份心、多看一眼细节，主动关注餐饮商家经营行为，重点留意以下违法违规情形，共同把好食品安全第一道防线：

1. 无证无照、证照过期、伪造/涂改/租借/冒用他人食品经营许可证从事网络餐饮服务；

2. 无实体门店“幽灵外卖”，实际经营地址与许可地址、平台公示地址不符； 

3. 超范围经营，超出许可范围从事餐饮服务活动； 

4. 第三方平台未严格履行资质审核、实名登记、信息公示义务，违规允许不合规商家入驻；

5. 使用过期、腐败变质、来源不明、未经检疫或检疫不合格的食品原料； 

6. 以低价肉、调理肉制品冒充原切/鲜切肉，以假充真、以次充好，欺骗消费者；

7. 非法添加非食用物质、超范围超限量使用食品添加剂； 

8. 经营掺假掺杂、混有异物、霉变生虫的食品； 

9. 加工经营场所脏乱差，防鼠、防蝇、防尘“三防”设施不到位；

10. 餐具饮具清洗消毒不规范，未按要求进行保洁存放； 

11. 原料、半成品、成品混放，存在交叉污染风险；

12. 从业人员无有效健康证明、未规范穿戴工作衣帽口罩上岗作业；

13. 未使用食安封签，或餐食配送密封不严、存在受污染隐患； 

14. 其他违反食品安全法律法规及网络餐饮服务相关规定的行为。

 二、当好社会共治的“吹哨人”，主动参与监督举报 

发现上述违法违规问题，请大家不要做“旁观者”，主动担当、积极发声，及时拨打举报热线：12315、12345投诉举报热线，详细反映问题线索，助力市场监管部门精准排查、快速处置。

 外卖骑手朋友们，你们不只是城市里的美食传递者，更是库伦旗食品安全社会共治的重要参与者、守护者。你们发现的一个细节、提供的一条线索，都可能及时消除一处食品安全隐患，守护好全旗人民的饮食安全，助力我旗网络餐饮行业高质量发展。