浦北官垌鱼 营销再掀新热潮

2026年2月1日，在钦州市体育中心体育场，钦州新春消费季“策马运河迎新春 畅购钦州好年货”活动热烈启幕。现场汇聚了来自灵山、浦北、钦南、钦北及中马钦州产业园区的50多家优质企业，集中展销200多款钦州特色产品。这是钦州市倾情为市民精心打造的一场独具特色的迎春消费盛宴。尽管那天大风送上了寒冷，但在浦北展区“千人免费共品美味官垌鱼”展位，却热气腾腾、热闹非凡、热情涌动，市民顾客们争相品尝闻名全国的浦北官垌鱼。
“市里原本要求我们拿出50条官垌鱼供市民品尝的，没想到来了那么多人，结果共烹饪了52条官垌鱼，平均每条重量都在10斤以上。”带队参加展销的官垌镇镇长曹达倡笑吟吟地介绍，当天官垌鱼又一次火出了圈，并且圈粉无数。
六万大山深处，订单喜讯催开乡亲们灿烂的笑容；线上线下，直营店和直播间把生态官垌鱼源源不断地送进千家万户；城市市民的餐桌上，名不虚传的中国知名地标产品让食客们赞不绝口……2026年春节即将来临之际，这是广西浦北县发展官垌鱼特色富民产业呈现出的一幅幅生动场景。
据了解，官垌草鱼地理标志登记保护于2010年初获农业部核准，成为钦州市首个被国家农业部认定的地理标志农产品，地理标志登记保护区域为官垌、六硍、平睦、寨圩、福旺、小江等6个镇所属的56个村委；2015年11月7日，在第十三届农产品交易会上，官垌鱼获评为广西唯一的中国百个优质农产品品牌，同年12月被认定为“广西著名商标（广西品牌产品）”；2016年12月，浦北县官垌鱼现代特色养殖示范区被认定为“广西县级现代特色农业示范区”，同时官垌鱼被评为“2016最具影响力水产品区域公用品牌”；近期，品牌效应再度放大，官垌草鱼于2025年入选广西第八批农业品牌目录名单。这些都是浦北县长期以来坚持不懈推动官垌鱼产业发展所取得的丰硕成果。
而作为官垌草鱼最大主产区的官垌镇，则始终坚持“壮大产业、塑造品牌、延伸链条、提升价值、拓展市场”的发展思路，不断厚植产业优势，深挖产业潜力，延伸产业链条，持续打响产品品牌，着力推动官垌草鱼产业健康发展，增强产业富民效能。
为突破物流瓶颈，官垌镇支持鼓励企业与科研机构合作，研发并推广高存活率、长时效的活体有氧运输技术，有效延长了官垌草鱼的保鲜保活运输半径，推动官垌草鱼在有氧快递打包袋中存活时间超72小时。标准化养殖池与苗种基地的建成投用，使项目区年新增官垌草鱼产量200吨，产值1000万元，同时苗种基地年产优质草鱼苗种能力超3000万尾，产值同样达1000万元，从根本上扭转了以往鱼苗依赖外购的被动局面，实现了“好鱼苗自己育”的愿望。
根据浦北县委书记杨永冲的指示，官垌镇作为牵头单位，于2月7日率先在县城新城公园再度举办2026年浦北县“千人共品陈皮官垌鱼”喜迎新春活动，在活动现场，浦北县官垌镇政府与广西顺丰公司签订了物流合作协议。这一创新举措，将突破以往的物流制约瓶颈，大大缩短官垌鱼活鱼从鱼窝“游”到北京上海等一线大都市的时间，今天打包发货，次日即可送达客户，力争让远方的消费者在48小时内品尝到鲜美的官垌鱼。
“为了持续提升官垌鱼品牌效应、产业效益和富民效能，我们与顺丰公司进行合作，联手打造特色产业+物流快递可复制模式，就是把现代农业特色产业跟寄递物流体系进行深度融合的一种探索。”浦北县官垌镇党委书记黄薇道出签约的缘由。
“目前，我们芳田村640多户人家，养殖官垌鱼农户接近500户。芳田村是石梯江源头之一，大山深处流淌出来的山泉水含有对人体有益的矿物质和微量元素，常年喝甘泉长大的生态草鱼品质纯正，营养丰富，味道鲜美，外地消费者慕名指定购买。”官垌镇芳田村党支部书记、村委主任刘欣语气里满是自豪和喜悦。
2026年中央一号文件指出，培育壮大县域富民产业。浦北县立足于官垌鱼产业发展优势，大力实施扩面提质增效升级工程，深入推行“公司+合作社+农户”的发展模式，以浦北县官垌镇正农生态农产品有限公司、自治区非遗美食餐饮店官垌鱼食府、彭彭食品厂等重点企业为龙头，统一养殖标准、统一商标、统一价格销售。面对消费升级和市场竞争加剧，该镇积极构建“线上线下双轮驱动”的销售体系，在巩固传统客商收购渠道的同时，大力支持龙头企业与专业合作社在南宁、钦州等重点城市布局7家品牌餐饮旗舰店和3家专业化配送中心，并成功进驻“品味寿乡”等特产展销平台，打通了产地到餐桌的直供链路。目前，官垌草鱼品牌旗舰店已成为展示官垌鱼文化、提升消费体验的重要载体。在加工领域，官垌鱼肉月饼、柠檬辣椒鱼酱、香醇鱼丸、活色生香鱼扣等系列产品凭借独特风味赢得了市场青睐，呈现出供不应求的良好态势，不仅显著提升了产品附加值，更有效增强了产业应对市场波动的能力，展现了活鱼与加工产品同销售、质量产量效益齐提升、线上线下拓市场的多元化业态。（黄镜天）