新绛县市场监管局开展夜市“夜查” 守护肉制品安全
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新绛县市场监管局开展夜市“夜查” 守护肉制品安全
为切实守护广大群众肉制品食用安全，切实保障消费者合法权益，营造安全放心的消费环境，近日，新绛县市场监管局对北环路夜市肉制品经营户进行全覆盖监督检查。
检查组重点检查肉类产品的检验检疫合格证明、进货票据，严查销售未经检验检疫或检验检疫不合格肉类的违法行为，仔细查看肉制品储存温度、保质期等关键信息，防止因储存不当导致肉制品变质，确保群众吃上“放心肉”。同时，对在夜市上就餐的群众讲解如何选择放心的肉制品，鼓励群众发现不合格肉制品后及时通过12315、12345等投诉举报渠道进行反映。
下一步，新绛县市场监管局将继续加大监督检查力度，持续保持食品安全监管高压态势，实现常态化、长效化监管，不断提升经营户食品安全意识与规范经营水平，切实守护群众舌尖上的安全。（供稿：新绛县市场监管局）
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编辑 | 尚桐
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