江州区市场监管局周工作动态(2026年4月7日-2026年4月10日)

一、联合召开“互联网+AI监管”工作推进会

4月7日，食品中队联合移动公司召开江州区食品生产经营单位“互联网+AI监管”工作推进会，围绕工作推进事宜展开深入沟通，重点结合辖区“明厨亮灶”工作现状，明确移动公司在技术支持、设备供应等方面的职责，推动“明厨亮灶”与“互联网+AI监管”深度融合，协同推进辖区食品生产经营单位“互联网+AI监管”落地见效，以技术赋能食品安全监管，实现餐饮加工环节可视化、可追溯，持续提升辖区食品安全监管智能化、精细化水平。

二、开展网络餐饮平台约谈工作

4月8日，局领导及餐饮股组织辖区网络餐饮平台（京东外卖）负责人召开主体责任约谈会，明确要求平台如实报送经营者信息，严格核查入驻商家食品经营资质、经营地址及从业人员健康证，杜绝假证、无证商家入驻；督促平台发挥“秒送”配送员协管作用，主动排查食品安全问题，落实食材采购索证索票等管理制度，同时了解京东外卖在广西区域运营及自查整改相关情况，进一步压实平台主体责任。

三、开展校园肉制品专项检查

本周，餐饮股联合江南市场监管所针对辖区中小学校开展肉制品专项安全检查，切实守护广大学生饮食安全。此次检查重点围绕肉制品采购、储存、加工等关键环节开展排查，严格核查肉制品采购渠道是否正规、供应商资质是否齐全、采购台账是否完整，查看肉制品储存条件是否符合要求、是否存在过期变质情况，检查肉制品加工是否烧熟煮透、是否落实生熟分开操作规范，杜绝不合格肉制品流入校园食堂，全力为学生筑牢食品安全防护网。

四、开展网络餐饮专项检查

本周，江州片区及石景林、江南、太平市场监管所聚焦网络餐饮食品安全，开展网络餐饮专项检查行动。采取通过网络餐饮平台线上系统摸排商户信息、核对证照资料，再结合线下上门检查开展监管，逐家上门实地检查，重点查看后厨环境卫生、食材储存加工、餐具清洗消毒、从业人员健康证明，做到线上摸清底数，线下逐项排查整改，同时，现场提醒督促经营商户履行主体责任，对排查发现的问题当场责令整改，进一步规范了辖区网络餐饮经营秩序。累计检查辖区网络餐饮经营相关单位75家，扣押过期食品1家，现场下达《当场处罚决定书》15份。下一步，我局将强化常态化巡查与平台协同监管，畅通投诉举报渠道，持续筑牢网络餐饮食品安全防线。

五、开展年报采集工作

为切实做好市场主体年度报告公示工作，进一步规范市场主体经营行为，本周，太平市场监管所立足辖区实际，集中在太平古城开展市场主体年报采集专项工作，为经营户提供便捷、高效的年报服务。工作人员主动靠前服务，通过现场提醒、一对一指导的方式，向辖区内各类经营户普及年报公示的重要意义、申报时限、操作流程及注意事项，耐心解答经营户提出的年报填报疑问、信息公示误区等各类问题，切实打消经营户年报申报顾虑。同时，现场指导个体工商户填写个体工商户信息采集表，细致核对经营主体基本信息、经营状况等内容，确保信息采集真实、准确、完整，为后续市场监管工作夯实基础。

六、开展制售假劣肉制品专项检查

本周，太平市场监管所开展制售假劣肉制品专项检查，检查以辖区肉类经营店、餐饮单位、江北市场肉摊等为重点检查对象，检查过程中，执法人员严格对照食品安全监管要求，重点核查经营主体资质是否齐全有效、肉制品进货渠道是否正规、进货查验及索证索票制度是否落实到位，仔细查验动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明等相关凭证是否完整，严查销售来源不明、未经检验检疫、过期变质、以次充好、掺杂掺假等假劣肉制品违法行为，同时对肉制品储存条件、标签标识规范情况、从业人员健康管理等进行全面排查，共检查12家相关经营户。

七、开展校园周边托管机构春季食品安全检查

结合春季校园食品安全风险特点，本周，江州片区针对性开展学校周边托管机构食品安全专项检查，重点对板利乡、罗白乡辖区校园周边6家相关机构进行食品安全检查。检查发现多数机构普遍存在食材索证索票台账登记不完整、操作间三防设施存在隐患、卫生管理制度落实不到位等问题。针对排查发现的违法违规及安全隐患问题，执法人员现场约谈机构负责人，压实食品安全管理首要责任，依法当场下达行政处罚决定书3份，并全程跟踪督促问题整改闭环，切实守护学生群体饮食健康安全。

八、开展“上门式”行政指导服务

为深入贯彻“寓监管于服务之中”工作理念，助力食品生产企业规范经营、高质量发展。4月9日，江州区市场监管局领导带队，组织食品生产股、商广股业务骨干，深入雷氏华兴、崇左市繁荣食品有限公司等企业，开展“上门式”行政指导服务。

指导组通过实地查看生产流程、原料管控、成品检验、安全生产情况，以及与企业负责人座谈交流等方式，详细了解生产经营现状、市场拓展情况及发展难题。围绕食品安全管理和包装标签标识两大重点，现场开展精准指导：在食品安全方面，重点讲解原料查验、添加剂使用、留样管理、风险防控等要求，督促企业落实主体责任，及时排查整改生产环节隐患。在标签标识方面，对照国家标准逐项核查产品名称、配料表、生产日期、保质期、执行标准等内容，纠正标签缺项、信息不规范等问题，指导企业规范设计、合法标注，杜绝虚假宣传与违规表述。

下一步，江州区市场监管局将持续优化服务举措，建立常态化联系机制，在安全生产、品牌培育、合规经营等方面精准发力，当好企业“服务员”、“护航员”，为县域经济高质量发展保驾护航。

九、开展节假日价格公示专项督导检查行动

随着广西“三月三”小长假临近，旅游住宿消费需求持续攀升。为规范市场经营秩序，保障游客与市民合法权益，石景林、江南市场监管所组织工作人员，对辖区内酒店、宾馆及民宿等住宿经营场所，开展节假日价格公示专项督导检查行动，累计检查26家。本次检查重点核查经营场所前台公示栏、客房区域及线上预订平台，查看客房房型标价、节假日调价说明、退改规则、附加服务收费等信息是否完整清晰、同步公示。工作人员现场督促经营者落实明码标价要求，严禁哄抬房价、虚假标价、线下临时加价等违规行为，对公示不规范的商户现场指导整改。同时向经营户发放价格提醒告诫，引导诚信守法经营，全力营造透明公正、安心舒心的节日住宿消费环境。

十、开展2026年“左州金山花炮节”食品安全保障工作

为切实筑牢“左州金山花炮节”期间食品安全防线，及时排查消除风险隐患，节日当天，驮卢片区从源头把控，分组对多个供餐单位的蔬果、肉类等食材开展农药残留、瘦肉精等项目快速检测，做到“逢供必检，批批过筛”，共完成10批次快速检测，结果均为合格；同时分派巡查队伍2支，实行“点位监管+区域巡查”双轨并行的监管模式，在“壮乡食韵”特色小吃、“福缘素斋”自助区等重点区域开展定点监管，同时深入“农品汇展”展销区域，对特色农产品及食品经营单位进行巡查监管，规范商户经营行为。以严谨作风、严格标准、严实举措践行高质量监管，活动期间未发生食品安全事故，圆满完成左州金山花炮节食品安全保障任务。

十一、开展2026年春季学期食品安全副校长进校园活动

为进一步加强校园食品安全教育，切实增强学生食品安全意识，4月10日，驮卢片区联合乡镇政府到那隆镇中心小学开展食品安全进校园宣讲活动。执法人员面向全校1800余名师生，以国旗下讲话的形式，结合学生年龄特点及饮食场景，以通俗易懂的语言，帮助同学们认识“三无”食品、垃圾零食、假冒伪劣食品等的危害，引导同学们养成健康的饮食习惯；同时召集该校食堂从业人员召开食品安全培训会，重点围绕场所卫生、操作规范、餐具消毒、食品留样等关键环节进行，要求从业人员切实落实相关规范要求。本次活动切实提高学生食品安全防范意识，有力夯实校园食品安全防线。