大樱桃市场探访:今年大樱桃价格略涨!

近日，山东天地园艺科技有限公司探访临朐山旺大樱桃交易市场，刚进门就被红彤彤的大樱桃吸引，空气中弥漫着甜香，今年的大樱桃销售季已经火热开启。

市场里一眼望去，占据C位的依旧是大家熟悉的“明星品种”——美早。美早的果型大、颜色深、口感好，深受客商和消费者喜爱，是当之无愧的销售主力军。黄色大樱桃以黄蜜为主，相对美早果型略小、但甜度更高，也是客商抢购的热销品种之一。

对比去年，今年大樱桃的整体价格有所偏高。据市场商户介绍，精品美早能卖到35-40元/斤，比去年同期高出3-5元/斤，精品黄蜜价格高达60元/斤以上，其他品种的价格也有不同程度上涨，从长期来看随着上市量增加，价格将有所下降。

为何价格上涨？据业内人士分析，一方面今年早春气候变化剧烈，导致大樱桃裂果多，产量略减；另一方面，果农精细化管理提升了果实品质，加上物流成本小幅上涨，共同推高了价格。不过，优质优价的趋势明显，果径大、口感佳的精品果依然不愁卖。

虽然价格略涨，但市场走货依旧顺畅。来自全国各地的客商早早蹲守市场，整车整车地收购美早，果农们的筐子很快就空了。对于消费者来说，现在购买品尝头茬美早口感更佳，但价格略高，随着后期其他品种陆续上市，选择会更多。从市场的持续火爆可以看出，国产大樱桃仍然被广大消费者所青睐，是每年第一批时令水果的不二之选，加之新品种带来的新口感新感受，大樱桃种植行业依然前景广阔。

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