东乡县市场监管局网络餐饮食品安全与诚信经营倡议书

全县各餐饮经营单位、网络餐饮服务平台、行业从业者及相关单位：

食安为基，诚信为本。网络餐饮已融入千家万户，成为群众日常消费的重要选择，食品安全与服务品质关乎民生福祉、行业发展与社会和谐。为全面压实食品安全主体责任，规范行业经营秩序，提升服务质量与行业信誉，营造安全、诚信、文明、健康的网络餐饮消费环境，特向全区餐饮行业联合发出如下倡议：

一、坚守法治底线，压实主体责任

严格遵守食品安全、网络经营等相关法律法规，树牢安全发展理念，强化责任担当。网络餐饮平台严把入驻审核关口，全面核验经营资质，坚决杜绝无证经营、证照不符、虚假备案、“幽灵外卖”等违法违规行为；餐饮商户依法持证亮证、合规经营，严格把控食材采购、加工制作、餐品出品全流程，筑牢食品安全第一道防线，守护群众“舌尖上的安全”。

二、恪守诚信准则，维护消费权益

秉持诚信经营、公平竞争理念，坚持线上线下品质统一、明码标价、诚信交易，杜绝虚假宣传、价格欺诈、缺斤短两、诱导过度消费等行为。全面公示经营资质、门店地址、餐品详情、服务标准等信息，保障消费者知情权、选择权与监督权，信守服务承诺，及时响应消费诉求，持续提升消费体验与满意度。

三、深化阳光监管，主动接受监督

积极推进“互联网+明厨亮灶”建设，公开后厨加工制作过程，主动接受社会监督。自觉接受监管部门、行业协会、新闻媒体与消费者监督，畅通监督渠道，及时整改问题隐患，让网络餐饮经营更透明、更规范、更放心。

四、践行绿色节约，引领文明风尚

严格落实反食品浪费要求，科学设置餐品规格，推出小份菜、半份菜、合理搭配等选项，引导理性点餐、杜绝浪费。推广环保可降解包装，规范餐厨废弃物处置，倡导健康饮食理念，履行绿色低碳责任，弘扬勤俭节约、文明用餐的社会新风。

五、规范配送流程，守护全程安全

全面推行食安封签，规范餐品包装与交接流程，保障餐品运输安全。加强从业人员健康管理与卫生培训，定期清洁消毒配送容器，确保餐品从制作到送达全程无污染、无破损、不变质。提升服务素养，做到文明配送、高效履约、礼貌服务，树立行业良好形象。

六、强化行业自律，共促高质量发展

自觉抵制恶性竞争、虚假交易、刷单炒信、恶意差评等乱象，维护公平有序的市场环境。加强行业培训与交流，提升食品安全管理与服务水平。健全纠纷化解机制，妥善处理消费争议，凝聚行业合力，共建安全、诚信、有序的网络餐饮生态，推动餐饮行业持续健康发展。

食品安全重于泰山，诚信经营方能行远。让我们同心协力、携手共进，以责任守安全、以诚信树口碑、以品质促发展，为广大消费者提供更安全、更放心、更优质的餐饮服务，守护民生福祉，助力行业高质量发展！

东乡县市场监督管理局

2026年4月14日