文水县市场监督管理局关于公开征集肉及肉制品食品安全违法线索的通告

一、征集时间

自本通告发布之日起至2026年12月31日。

二、征集线索范围

（一）生产加工环节

生产企业、小作坊采购、使用来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格的原料肉；以其他畜禽肉冒充牛、羊、驴肉制品；掺杂掺假、以次充好、以假充真，超范围、超限量使用食品添加剂；非法添加非食用物质；食品配料表标识与实际投料不一致等问题。

（二）销售与餐饮环节

城乡结合部、景区周边、集市庙会肉制品经营店等重点区域销售主体，以及烧烤店、火锅店等餐饮单位，存在以低价肉制品冒充高价肉制品、以预制调理肉制品冒充“原切肉”“鲜切肉”等虚假宣传、以次充好行为。

（三）网络交易环节

网络经营肉及肉制品发布的肉制品标识信息与实际销售产品标签信息不符；销售页面信息虚假或误导消费者等问题。

三、举报须知

（一）提倡实名举报。请举报人尽可能提供详细线索，包括违法行为发生时间、地点、涉及主体、具体事实及相关证据（如图片、视频、交易凭证等）。

（二）如实反映情况。举报人应对所提供线索的真实性负责，不得捏造事实、诬告陷害。对恶意举报、扰乱市场秩序的，将依法追究责任。

（三）严格核查处置。我局将对征集线索依法核实、严肃查处，并对举报信息严格保密，切实保障举报人合法权益。

四、举报渠道

如发现上述违法违规行为，广大群众可通过以下方式投诉举报：

拨打市场监管投诉举报专线：0358-12315

拨打政务服务便民热线：12345

欢迎社会各界、广大市民积极参与监督，踊跃提供违法线索，共同守护我县肉及肉制品食品安全！

文水县市场监督管理局

2026年4月9日