冠县市场监督管理局发布网络餐饮食品安全消费提示

为有效防范网络餐饮食品安全风险，切实保障广大消费者合法权益和饮食健康，结合当前网络餐饮食品安全集中整治工作要求，冠县市场监督管理局特发布以下消费提示，请广大消费者科学理性订餐、安全健康饮食。

一、选择正规平台，优选合规商家

 消费者网上订餐应优先选择资质齐全、经备案的正规网络餐饮平台，坚决杜绝通过“微信群”“微信朋友圈”“微店” 等无监管渠道订餐，从源头规避风险。订餐前需仔细核查商家主页公示信息，确认《营业执照》《食品经营许可证》齐全有效且在有效期内，核对食品许可经营范围与线上销售品种一致；优先选择证照齐全、环境卫生良好、公示信息完整的入网商家，谨慎选择仅提供外卖、无实体门店的商户，降低消费风险。

 二、理性选择餐品，规避高风险品类

 订餐应优先选择采用新鲜当季食材、经热加工制作的餐饮食品，尽量避免订购冷加工糕点、生食海产品、冷菜等高风险品类。此类食品对储存、运输温度要求严格，易滋生细菌引发问题。同时优先选择配送距离近、时效有保障的商家，缩短餐品在途时间，减少因温度变化、运输颠簸导致的变质、污染风险。

 三、仔细查验餐品，及时食用不存放

 取餐时要当场检查餐品包装是否完好清洁，有无破损、渗漏、污染，查看餐品外观、气味是否存在发霉、异味、异物等感官异常。若发现问题应当场拒收，并第一时间联系商家处理，留存相关证据。确认无异常后务必尽快食用，避免长时间存放（尤其是高温环境），防止食物变质引发肠胃不适。

 四、践行理性消费，坚决杜绝浪费

消费者要树立“理性、健康、节俭”的消费理念，点餐按需适量、量力而行，主动选择“小份饭”“小份菜”，不盲目参与“凑单满减”“优惠叠加”等促销，避免过量点餐造成餐饮浪费。自觉践行“光盘行动”，拒绝舌尖浪费，争做文明节约消费者。

五、留存消费凭证，依法维护权益

 订餐过程中务必保存好订单截图、支付凭证、聊天记录等材料，直至餐品食用完毕且无异常。如发现无证经营、证照不符、餐品变质等违法违规行为，可直接拨打12345或12315热线投诉举报。与商家协商无果时，可向平台投诉要求介入处理；若平台未履行审核管理责任，可依法要求平台承担连带责任。

 食品安全关乎每一位消费者的切身利益，提醒广大消费者增强自我保护意识，主动选择正规平台、合法商家订餐，积极参与食品安全监督，携手共筑冠县网络餐饮食品安全坚固防线，共同守护“舌尖上的安全”。

冠县市场监督管理局

2026年4月15日