师市市场监督管理局赴产业园开展校园食品安全专项检查

为切实筑牢校园食品安全防线，严防食品安全风险隐患，全力保障园区广大师生饮食安全与身体健康，近日，师市市场监督管理局副局长刘德全带队赴库沙新拜产业园，对产业园九年一贯制学校、幼儿园食堂开展食品安全专项检查。

检查过程中，检查组严格遵循相关法律法规要求，深入校园食堂后厨操作间、食材仓储库房、食品留样间、餐具用具消毒保洁间等核心功能区域，开展全流程、无死角排查。

检查重点围绕食堂食品经营许可资质有效性、从业人员健康管理情况、食品加工制作规范操作流程、后厨环境卫生管控、燃气安全隐患排查等关键环节逐项核查，同时对校园食品安全校长（园长）负责制、校领导陪餐制度、食品安全应急预案制定与应急演练等长效管理制度落地情况进行了全面督导。

检查现场，刘德全副局长作出明确工作要求。他强调，校园食品安全事关广大师生身体健康和生命安全，是重大民生工程、底线工程，容不得半点麻痹和丝毫松懈。各校园要坚决扛起食品安全主体责任，时刻绷紧食品安全这根弦，严格落实食品安全全链条管理制度，常态化开展食品安全隐患自查自纠，对本次检查发现的问题要建立台账、立行立改、闭环销号，切实把食品安全风险消除在萌芽状态，全力为师生营造安全放心的饮食环境。

师市市场监管下沉执法人员、库沙新拜产业园城镇和生态保护中心、社会事务办公室相关负责同志全程陪同检查。

下一步，库沙新拜产业园将持续聚焦校园食品安全重点工作，不断健全完善校园食品安全常态化监管机制，联合相关监管部门加大日常巡查与专项整治力度，紧盯校园食堂重点环节、薄弱点位，全力为库沙新拜产业园广大师生的健康成长保驾护航。（通讯员：杨博涵）