【案例发布】滨州市市场监管局公布食品安全领域突出问题专项整治典型案例(第二期)

案例五：阳信县市场监管局查处阳信县枣乡小碗菜快餐馆未及时清理超过保质期的食品案

2026年4月13日，阳信县市场监管局对阳信县枣乡小碗菜快餐馆未及时清理超过保质期的食品的违法行为，依法作出罚款的行政处罚。

因阳信县枣乡小碗菜快餐馆未及时清理超过保质期的食品，阳信县市场监管局于2025年11月19日对其下达了《责令改正通知书》，责令当事人改正违法行为，并给予警告的行政处罚。2026年3月18日，阳信县市场监管局再次对当事人进行日常监督检查时，发现在其经营场所操作区内仍存在超过保质期的食品。

当事人的上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第一款的规定，阳信县市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定对当事人作出行政处罚。

案例六：滨州经济技术开发区川歌麻辣香锅店采购猪肉未查验相关证明文件、外卖未按照规定使用封签案

2026年4月13日，滨州经济技术开发区市场监督管理和城市管理局对滨州经济技术开发区川歌麻辣香锅店采购猪肉未查验相关证明文件、外卖未按照规定使用封签的违法行为，依法作出警告的行政处罚。

2026年4月13日，滨州经济技术开发区市场监督管理和城市管理局对滨州经济技术开发区川歌麻辣香锅店进行现场检查。经查，该店不能现场提供猪肉的检疫合格证明、外卖未按照规定使用封签。当事人购进猪肉未查验相关证明文件的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十条第一款的规定；当事人外卖未按照规定使用标签的行为，违反了《山东省食品安全条例》第四十一条第一款的规定，滨州经济技术开发区市场监督管理和城市管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条、《山东省食品安全条例》第六十四条的规定对当事人作出行政处罚。

案例七：惠民县孙武街道巧滋味手工水饺店未按照规定贮存食品、未定期维护清理冷冻设施案

2026年3月17日，惠民县市场监管局对惠民县孙武街道巧滋味手工水饺店未按照规定贮存食品、未定期维护冷冻设施的行为，依法作出警告的当场行政处罚。

2026年3月17日，惠民县市场监管局对惠民县孙武街道巧滋味手工水饺店进行现场检查。经查，发现该店未按要求储存食品、未定期维护清理食品冷冻设施。当事人的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第一款、第五十六条第一款的规定，惠民县市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项、第一百三十二条第一款的规定对当事人作出当场行政处罚。

案例八：无棣县甜蜜森林蛋糕店通过网络平台超范围经营食品案

2025年12月17日，无棣市场监管局对无棣县甜蜜森林蛋糕店进行调查核实，发现当事人通过网络平台超范围经营食品，并且未按规定正确公示食品许可信息，违反了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第四条和《中华人民共和国电子商务法》第十五条第一款的规定。2026年4月2日，无棣县市场监管局依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十七条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条第一款、《中华人民共和国电子商务法》第七十六条和《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款的规定对当事人作出行政处罚。

案例九：无棣县花甜烘焙屋未按照规定重新申请食品经营许可仍继续从事食品经营活动案

2025年12月17日，无棣县市场监管局对无棣县花甜烘焙屋进行调查核实，发现当事人未按照规定重新申请食品经营许可仍继续从事食品经营活动的行为，违反了《食品经营许可和备案管理办法》第二十九条的规定。2026年4月1日，无棣县市场监管局依据《食品经营许可和备案管理办法》第五十二条第二款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条第一款和《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款的规定对当事人作出行政处罚。