网络餐饮食安封签必须规范使用!泰安一地市场监管局发布告诫书

为压实网络餐饮食品安全主体责任，防范外卖食品配送污染与安全风险，依据《中华人民共和国食品安全法》、《山东省食品安全条例》，现就规范食安封签使用提醒告诫如下：

一、强制使用。入网餐饮单位对外卖食品必须使用一次性、拆启不可复原的食安封签密封，严禁用胶带、订书钉简易封口。

二、规范使用。出餐时规范粘贴，鼓励商家自行印制，标注店名与安全提示。封签破损、脱落，骑手有权拒送、消费者有权拒收。

三、严格监管。各单位应立即开展自查整改，未按规定使用封签的，依法责令改正、给予警告。县市场监管局将开展全覆盖检查，严查违规行为。

宁阳县市场监督管理局

2026年4月17日