理塘县市场监督管理局召开网络餐饮与互联网+AI工作推进会

2026年4月18日 18:25:27网络营销评论1阅读模式

为进一步规范网络餐饮服务经营秩序，强化食品安全全链条监管，加快推进智慧监管体系建设，4月17日，理塘县市场监督管理局组织召开网络餐饮与互联网+AI工作推进会。会议聚焦网络餐饮食品安全监管、智慧监管落地落实等重点工作，统筹部署相关任务，凝聚多方监管合力，全力守护辖区群众饮食安全。

会上，县市场监管局食药股、市场股相关负责人依次发言，针对辖区三家外卖平台运营管理工作提出明确要求。会议强调，外卖平台作为网络餐饮服务的重要载体，要切实履行食品安全主体责任，全面筑牢外卖服务安全防线。一方面要严格落实入网餐饮商家资质审核义务，严把商家入驻关口，坚决清退无证经营、资质不全的违规商户，并要求外卖平台标注有（无）堂食标识；另一方面要强化外卖配送全过程管理，优化服务流程，做好外卖食品保鲜、封签等保障工作，杜绝配送环节食品污染问题，全力提升外卖服务质量，保障消费者食品安全与合法权益。同时要求三家外卖平台及各入网商户按规定张贴《规范网络餐饮经营行为的提醒告诫书》和《理塘县网络餐饮食品安全消费提示》等。

为拓宽食品安全社会监督渠道，构建共治共建的多元监管格局，会议现场举行聘任仪式，正式聘请5名外卖骑手担任食品安全员。依托外卖骑手一线配送的工作优势，食品安全员将实时监督入网餐饮商家经营状况，重点排查商家后厨卫生、食品加工操作、食材质量等方面存在的安全隐患，及时上报违法违规经营线索，助力监管部门精准排查风险、快速处置问题，形成“线上监管+线下巡查+社会监督”的高效监管模式。

针对互联网+AI智慧监管工作，会议对前期相关工作开展情况进行数据通报，全面梳理工作推进中的成效与不足，并对三大通信运营商作出工作要求，按时完成所有入网餐饮主体监控安装。会议明确，各运营商要加快推进相关监控设备安装工作，按时完成系统调试与数据对接，保障监管信息及时推送、高效流转，全力推动互联网+AI技术与市场监管工作深度融合，提升监管智能化、精准化水平。

此次会议的召开，进一步明晰了网络餐饮监管与智慧监管工作方向，压实了各方工作责任。下一步，理塘县市场监督管理局将持续紧盯网络餐饮领域重点问题，强化督导检查，推动各项工作举措落地见效，不断提升食品安全治理能力，切实保障全县人民群众“舌尖上的安全”。